小龍蝦公母哪個好吃

母的小龍蝦口感更好。公的小龍蝦鉗子大，所以相對來說腹部的肉會沒那麼飽滿；而母蝦鉗子小，腹部肉質更飽滿，更有彈性。公的小龍蝦在腹部上端有兩個硬硬的小腿，它們是小龍蝦的第1和第二腹足演變成的管狀交接器，且其腹部相對較小；而母的小龍蝦的第1腹足已經退化，第2腹足呈羽狀，所以沒有硬硬的小腿，而且它的腹部相對比較膨大飽滿。