藍莓幹了還能吃嗎

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不能。藍莓屬於漿果類水果,如果變得乾癟,就是快要變質了。

藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、等,爲杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞,分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區,生長於海拔900 ~ 2300米的地區。

藍莓幹了還能吃嗎

野生藍莓在世界各地廣泛分佈。主產於美國;在北美,藍莓種植已推廣到美國的38個州,加拿大的2個省和墨西哥中部地區,矮灌藍莓主要產於美國緬因州和加拿大東部地區的4個省。在中國主要分佈於大興安嶺和小興安嶺林區。藍莓生長最適的溫度爲13-30℃最高可以忍受40-50℃的高溫,高於這一溫度範圍時會導致根系對水分吸收差而發育不良。

藍莓幹了還能吃嗎 第2張

藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數品種爲紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5-2.5克,直徑0.8-1.5釐米不等,兔眼藍莓的單果重最大可達到25克。

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