藍莓怎麼洗才能吃

鹽水浸泡：把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘，撈起來用鹽水清洗即可。澱粉：將藍莓泡入清水中，加入澱粉浸泡10分鐘，撈出洗淨即可。淘米水：將藍莓倒入淘米水中浸泡10分鐘即可。

藍莓連皮吃即可，不需要剝皮。

藍莓皮含有許多花青素，皮表面的白霜是一種果粉，並不是髒東西，所以只需要將藍莓清洗之後就可以直接食用。

天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。

USDA的研究顯示，在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。

這意味着食用藍莓可以提高抗氧化能力，從而延緩人類的衰老。

北美地區的藍莓質量全球聞名，半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區生長，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。