藍莓用洗嘛

藍莓要清洗。藍莓在生長和採摘的過程中會沾染灰塵和髒東西，直接食用對健康不利。

藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極爲豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱爲“水果皇后”和“漿果之王”。

藍莓是杜鵑花科、越橘屬藍果類型植物的俗稱。多年生低灌木。灌木叢生，樹體大小及形態差異顯著。藍莓的花爲總狀花序。花序大部分側生，有時頂生。通常由7-10朵花組成，花兩性。藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數品種爲紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形。藍莓果實一般在花後70-90天成熟。果肉細軟，多漿汁。種子細小，食用時可隨果肉食下而不影響口感。

野生藍莓在世界各地廣泛分佈。主產於美國；在北美，藍莓種植已推廣到美國的38個州，加拿大的2個省和墨西哥中部地區，矮灌藍莓主要產於美國緬因州和加拿大東部地區的4個省。在中國主要分佈於大興安嶺和小興安嶺林區。 藍莓生長最適的溫度爲13-30℃最高可以忍受40-50℃的高溫，高於這一溫度範圍時會導致根系對水分吸收差而發育不良