什麼綠茶又香又好喝

什麼綠茶又香又好喝的答案是：鳩坑毛尖；雪水雲綠；敬亭綠雪

茶形緊結、碩壯挺直、色澤嫩綠；雪水雲綠，緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高；敬亭綠雪，形似雀舌、挺直飽潤、色澤嫩綠；安化松針，茶形條索長直、圓渾緊細、白毫顯露；金壇雀舌，茶形扁平挺秀、狀如雀舌、茶條勻整。

鳩坑毛尖產於浙江省杭州市淳安縣鳩坑源，茶形緊結、碩壯挺直、色澤嫩綠、白毫顯露，沖泡後芽葉肥壯魁梧、茶湯黃綠明亮、銀毫長而特顯、茶味芬芳並帶有熟栗子香，滋味鮮濃。

雪水雲綠產於浙江省杭州市桐廬縣，是採摘含苞未放的壯實全芽爲原料精心製作的茶飲，具有緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立的特點。

敬亭綠雪產於安徽省宣城市北敬亭山一帶，屬於烘青型綠茶，因爲芽葉色綠、白毫似雪得名，具有形似雀舌、挺直飽潤、色澤嫩綠、白毫顯露、嫩香持久、回味甘醇的特點。

龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，已有1200多年歷史。最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，在衆多名茶中獨具一格。其採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。傳統的龍井炒制有十大手法，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

龍井茶還具有抑制動脈硬化的作用。一說到維生素C，首先想到的就是橙子以及獼猴桃。其實龍井茶當中也含有茶多酚和維生素C，而這兩種元素都具有活血化瘀、防止動脈硬化的功效。因此，經常適量飲茶的人當中很少會有高血壓，冠心病的患者。

減肥的作用。對於愛美的女性來說，可以通過飲食龍井茶來達到減肥的目的。因爲龍井茶當中含有咖啡鹼，肌醇，葉酸以及芳香類物質等多種化合物，能夠起到調節脂肪代謝的功效。