滿族的特色小吃有哪些

驢打滾是滿族的特色小吃，有着非常悠久的歷史，其主要原料有大黃米麪、黃豆麪、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，其製作分爲製坯、和餡、成型三道工序，所製作出來的驢打滾豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心。

滿族特產二：煮餑餑:

煮餑餑就是餃子的意思，煮餑餑是滿族的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，起源於東漢時期，爲醫聖張仲景首創，其製作方法並不複雜，選用麪皮，精肉，蔬菜，海鮮等爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的餃子鮮美、細膩、可口。

滿族特產三：林米水飯:

林米水飯是滿族的特色小吃，選用高粱米，玉米渣或小米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水飯營養美味，清涼爽口，可消暑解熱。

滿族特產四：酸湯子:

酸湯子是滿族的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，選用玉米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的酸湯之口感細膩爽滑，粗糧營養健康。