榴蓮冷凍後出了好多水還能吃嗎

一般不建議食用。

如果冷凍榴蓮出水了，通常是因爲變質了。 這時，榴蓮已經長出了很多細菌和其他微生物，食用會導致有害物質進入人體。如果堆積過多，人體會出現噁心、嘔吐、腹痛等不適症狀，所以榴蓮化凍後塌陷流水的不建議食用。 正常情況下，榴蓮的果肉光滑、香甜、柔軟，不會有流水。

剝去果肉，放入密封的保鮮盒或自封袋中，然後放入冰箱的冷凍室。 想吃的時候可以用微波爐解凍。 需要注意的是，你必須使用最低檔並逐漸加熱。 首先加熱兩分鐘左右，然後根據解凍程度確定加熱時間，直至完全解凍。不要一開始就加熱到 10 分鐘。 其實榴蓮最好不要在微波爐裏高溫加熱，這樣會使榴蓮的營養成分流失，很容易變質。 建議您可以在水中加熱。

新鮮的榴蓮在冷凍後可以保存一週。長期冷凍不僅對榴蓮的品質非常不利，造成營養價值的極大損失，而且人們食用後還會刺激腸胃，引起腹瀉。榴蓮打開後取出軟質果肉，用保鮮膜將去皮的果肉一塊塊包好，放入保鮮盒或塑料袋密封，放入冰箱冷凍室冷凍， 每次吃的時候拿出來。 只需解凍一塊，它的味道和新鮮的一樣。