吳忠特產有哪些

羊雜碎是寧夏吳忠的傳統名小吃，其製作方法非常精細，選用羊頭，羊蹄，羊血，羊肝，羊心，羊腸等爲主要原料，採用傳統的製作方法慢燉製作而成，所製作出來的羊雜碎香氣撲鼻，營養美味。

吳忠特產二：吳忠白水雞:

吳忠白水雞是寧夏吳忠的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，選料考究，製作精細，選用優質的母雞爲主要原料，宰殺洗淨，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的白水雞色澤黃亮，清香撲鼻，吃起來味道醇厚，鮮嫩爽口。

吳忠特產三：鹽池西瓜:

鹽池西瓜、甜瓜新品種、新技術、新口味，特有的無公害產地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜種植區以王樂井、花馬池鎮、高沙窩三個鄉鎮爲核心區，輻射其他鄉鎮。西瓜主要品種有"鎮西"牌紅雙喜、早冠龍、陝抗3號等，甜瓜主要品種有蜜金香、香娃二號等。

吳忠特產四：鹽池蕎麥:

寧夏鹽池縣麻黃山、大水坑、惠安堡、王樂井4鄉鎮12萬畝蕎麥生產基地，被農業部列入全國綠色食品原料標準化生產基地。鹽池縣蕎麥種植區及周邊無任何污染源，使用無高毒、高殘留農藥，生產出的蕎麥營養豐富、品質高、口感好，深受消費者喜愛。