關於茴香豆的百科
做一盤茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就說說茴香豆的做法。工具/材料蠶豆，小茴香，大料，桂皮，鹽，白糖操作方法01將蠶豆去皮，洗乾淨。如果不想去皮，就用刀在蠶豆側面切一道口，便於入味。02鍋中放入適量的水，將洗好的豆子放入鍋中...
茴香豆是蠶豆，別名南豆、胡豆，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆適宜種植在溫暖、溼潤的環境中，本身具有一定的耐寒性，但不能長期在低溫環境下生存，冬季需要做好保暖措施，將環境溫度控制在10℃以上即可。蠶豆...
是很簡單的，可分爲兩步，具體操作步驟如下：1、準備食材蠶豆提前在水中浸泡一天，將八角、小茴香、香葉、桂皮放在碗裏備用；2、製作鍋中倒入提前浸泡好的蠶豆，將碗裏的備料倒入鍋中之後再倒入適量的鹽和雞精，大火煮沸轉小火煮15...
小茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣，南北各地均有栽培。茴香菜含有豐富的維生素BBC、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以可以搭配肉食和油脂...
大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品燒烤時的必用之品。因它們能除肉中腥臭味，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學名叫“八角茴香”，爲喬木，高10-15米；樹冠塔形，果實八個角，也叫八角，就是大茴香了，常用...
小茴香是什麼小茴香是茴香的種子也是一種香料，同時也是一味中藥材。價格根據不同地區的市場行情都會有所波動，而且不同的小茴香質量不一樣，價格也會有所差異，通常質量好的小茴香一斤的價格大概在30塊錢左右，當然這個價格也...
小茴香的吃法是：小茴香可以直接用來泡茶。取比較嫩的部分,直接摘下來,洗乾淨泡茶喝。小茴香可以用來包包子,包餃子,還可以做成餅。...
茴香能炒着吃。茴香可做茴香炒雞蛋、茴香炒蠶豆、茴香炒土豆、茴香炒肉絲、清炒茴香等。茴香原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香、渾香。大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因...
茴香炒豆腐怎麼做:食材：茴香100克、豆腐300克、蒜末適量、鹽1克、雞精1克、食用油適量。茴香炒豆腐的做法：1、豆腐切小塊，茴香洗淨切末；2、鍋中倒適量清水，大火燒開，豆腐放進去焯水1分鐘，撈出；3、鍋中倒油，油溫燒製6成熱，放入蒜...
蚜蟲這種害蟲首先從植物的葉子開始危害，而且它繁殖得很快。如果一開始就不能阻止，那麼非常短的時間內就有可以遍佈整株植物。嚴重者可引起植物病毒病，導致整株植物死亡。1、預防方法一旦發現害蟲，初期可人工清除，然後噴灑...
茴香菜的功效與作用禁忌茴香菜作爲非常常見的綠葉蔬菜，由於它有淡淡的香味，在平時的生活中一些容易過敏的人，不建議吃茴香菜，因爲他們吃茴香菜時可能會導致過敏的情況產生，另外茴香菜裏面含有豐富的營養成分，人們適當的吃茴...
茴香籽是一種具有保健功能的食材，在平時中可將其曬乾後泡茶服用，或者將其與豬肉或者牛肉醃製，還可以在炒菜的時候當做調味料食用，常吃後不僅具有開胃健脾的作用，還能起到清熱解毒的功效。茴香籽是一種具有養生功效的食材，也...
茴香的主要成分叫做茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，還有緩解痙攣、減輕疼痛的功效。此外，茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的提高白細胞數量的作用。茴香的營養價值...
小茴香又叫做谷茴香，是生活中比較常見的一種調料。小茴香是傘形科、茴香屬下的一種植物，也是一年生的草本作物。小茴香是一種耐旱、長日照、喜冷涼、半耐寒的雙子葉春性作物，其適應性比較強，也比較耐鹽鹼，種植技術較爲簡單...
小茴香和大茴香在科屬、外形、味道、吃法等方面都有所不同。科屬不同：小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的乾燥成熟果實，大茴香是毛莨目木蘭科八角族八角屬植物；外觀不同：小茴香外觀細長，呈現一種黃綠色或淡黃色的圓柱形...
收割茴香像韭菜一樣用刀收割，貼地皮留下茴香茬，等長出來新芽，進行追肥，澆水，可以等着再吃第二茬。一般等茴香長到30釐米左右時，就可以收穫了。茴香前期生長比較緩慢，這時要有耐心，它中後期就會生長迅速了。1、這時管理上就是...
大茴香是八角。大茴香是八角科八角屬下的八角的俗稱，主要是分佈在我國的雲南、廣西、廣東、貴州等地區，是一種較爲重要的辛香料。八角是一種喬木，樹高十米到十五米，樹冠呈塔形、圓錐形、橢圓形，樹皮呈深灰色，枝密集，葉片呈倒...
在家種茴香也要選適宜的時間，最好在春秋季種，方便管理，也利於出苗。種子選新鮮的，大小均勻的。選好後放在溫水裏浸泡催芽，等出芽後再播種。還要準備適宜的土壤，最好是富含肥力且鬆軟的。備好後就可將種子撒在土壤表面，然後覆...
茴香的主要成分叫做茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，還有緩解痙攣、減輕疼痛的功效。此外，茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的提高白細胞數量的作用。茴香的功效與作...
首先把茴香頭洗淨，去掉頭尾，切成較細的絲，再將黃甜椒切較細的絲，芫荽切小段；然後將茴香頭絲泡在冰水裏，擠上半個檸檬汁浸泡10-20分鐘；橄欖油、檸檬汁、香醋、生抽、鹽、蜂蜜、蒜蓉勾兌成調味汁；最後將浸泡在冰水的茴香頭絲、...
茴香餃子怎麼做好吃:準備食材：麪皮：麪粉250克、水130克。餡料：豬肉餡320克、雞蛋1個、澱粉10克、茴香350克、糖10克、蠔油20克、鹽6克、雞精4克、老抽10克茴香餃子的做法:1、茴香洗淨，切碎；2、將所有的餡料食材倒入盆中，攪...
茴香具有驅風劑的作用，可以排出胃腸道中的氣體，茴香煲湯有緩解氣滯、胃脹、胃痛的作用。茴香有獨特的清香氣味，能增加食慾，會使湯品更加美味。茴香做湯好吃。藥膳材料茴香被廣泛應用於中醫領域，被認爲是一種重要的藥膳材料...
小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，經寒腹痛。小茴香是一味中藥，它是植物茴香的乾燥種子，有時候也會作爲調味品來使用。小茴香具有特殊的香辛氣味。如果不能耐受，可...
茴香苗的做法有很多，常見的做法有茴香炒雞蛋，茴香盒子，涼拌茴香等。一、茴香炒雞蛋材料：茴香苗250g，雞蛋2個，油適量，鹽適量，蔥花適量製作步驟：1、雞蛋加鹽，加蔥花碗中打散。2、茴香苗摘洗乾淨，切大段，切時根部和葉部分分開切。3、...
有四種寫法：上面都是草字頭，下面分別是回、囘、囬、廻。囘是回的古字；廻爲回的俗字，囬也和回意思相同。這句話出自魯迅的《孔乙己》，講的是一名被封建思想迫害的落魄秀才的故事。《孔乙己》是魯迅小說集《吶喊》中的一篇小...
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