關於麥彩蔬的百科
主食材:三色藜麥米80克,大米80克,聖女果200克,菜花300克,芝士碎40克,蒜3瓣。配料:油5克,鹽3克,蠔油5克,番茄沙司10克。步驟1:首先先燜飯,大米和藜麥米比例1:1。步驟2:將米放入鍋中,加入合適的水,選擇糙米飯按鍵,開始燜飯。步驟3:1小...
製作時間:20分鐘難易程度:一般口味:微甜分類:粥主食材:藜麥100克、生菜100克輔料:鹽半勺、雞精半勺步驟:1、蔬菜洗淨後切碎;2、鍋中放入適量清水燒開;3、放入藜麥;4、煮開後轉小火煮25分鐘;5、期間不斷攪拌,防止糊鍋;6、放入蔬菜熬...
主食材:全麥粉150克,高筋粉50克,清水120克。配料:油麥菜5片,金針菇1小把,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,雞蛋2個。步驟1:準備所需食材;步驟2:將全麥麪粉、高筋麪粉、清水和鹽依次倒入揉麪袋中,揉成光滑的麪糰,再封上口子醒面半小時以上,中...
主食材:全麥粉150克,高筋粉50克,清水120克。配料:油麥菜5片,金針菇1小把,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,雞蛋2個。步驟1:準備所需食材;步驟2:將全麥麪粉、高筋麪粉、清水和鹽依次倒入揉麪袋中,揉成光滑的麪糰,再封上口子醒面半小時以上,中...
主食材:冷凍雜蔬(胡蘿蔔丁、玉米和青豆)250克,杏鮑菇100克。配料:橄欖油10毫升,食鹽3克。步驟1:在鍋內倒入10ml橄欖油步驟2:將雞腿菇倒入進行翻炒步驟3:倒入雜蔬繼續翻炒均勻步驟4:煸炒片刻,倒入適量清水步驟5:蓋上鍋蓋燜煮1...
主食材:苦菊20克,生菜20克,聖女果4顆,黃色柿子椒15克,黃瓜15克,藜麥20克,蘆筍20克,金針菇15克。配料:亞麻籽油5克,白糖2克,生抽5克,蠔油2克,醋3克,涼開水15毫升,鹽2克。步驟1:將糖、鹽、生抽、醋、蠔油倒入涼開水攪拌均勻即成料汁。...
主食材:雞蛋3個,麪粉1勺。配料:油1勺,鹽1撮,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,火腿1根,芝士幾片,黃豆醬2大勺,蔥花1撮。步驟1:雞蛋和麪粉放入大盆,放入少量鹽步驟2:將雞蛋打散,和麪粉拌成較稀的糊狀步驟3:撒入蔥花,拌勻步驟4:各種配菜切成絲步驟5...
主食材:米飯1碗,胡蘿蔔半根,玉米100克,洋蔥半個。配料:胡麻油適量,蔥花適量,馬蘇裏拉芝士適量,鹽適量。步驟1:準備好食材步驟2:玉米焯熟步驟3:國內倒入油,熱後放入蔥花和洋蔥碎煸炒步驟4:放入胡蘿蔔碎和玉米粒煸炒步驟5:加入米...
主食材:腐竹100克,黃瓜60克,胡蘿蔔60克。配料:老陳醋適量,鹽適量。步驟1:腐竹浸泡切成小段步驟2:焯水後過涼開水晾涼步驟3:胡蘿蔔切片放入步驟4:黃瓜切片放入,加醋和鹽拌勻即可。買優質老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】...
主食材:玉米80克,豌豆(鮮)80克,紅蘿蔔50克,山藥100克,木耳20克,蒜15克。配料:油適量,鹽1茶匙,糖0.5茶匙,蠔油1茶匙,生粉1茶匙。步驟1:玉米剝粒,鐵棍山藥,紅蘿蔔,蒜子切丁,木耳改小片步驟2:鍋內水開後,下食材焯燙步驟3:全部焯燙好後,瀝...
主食材:蝦仁200克,胡蘿蔔少許,青豆少許,玉米少許。配料:十三香1勺,澱粉1勺,油適量,胡椒粉1勺,鹽1勺。步驟1:蝦仁清洗乾淨,醃製10分鐘步驟2:炒熟蝦仁盛出步驟3:蔬菜和蝦仁分開炒熟步驟4:最後混炒放鹽調味...
主食材:藜麥適量,雜蔬適量。配料:醋1勺,醬油1勺,香油1/3勺,辣椒油1勺,花生芝麻碎5勺。步驟1:準備食材步驟2:藜麥雜蔬步驟3:清水下鍋煮開步驟4:開中小火煮約15---20分鐘步驟5:煮好的藜麥都會出芽,那種小尾巴小圈圈的樣子步驟6:...
主食材:黑木耳30克,紫洋蔥50克,青椒30克,胡蘿蔔50克,白蓮藕90克。配料:鹽2克,白糖10克白醋10毫升,大蒜20克。步驟1:黑木耳提前泡發步驟2:紫洋蔥、綠青椒、胡蘿蔔、白蓮藕洗乾淨步驟3:蓮藕切成片放到冷水中步驟4:紫洋蔥、綠青...
主食材:杏鮑菇1個,彩椒適量,雞脯肉1塊。配料:鹽8克,料酒少許,澱粉少許,生抽半勺,蔥花少許。步驟1:準備食材,洗淨步驟2:分別切成大小差不多的丁、塊步驟3:雞丁加料酒,少許鹽,抓勻,再撒少許澱粉抓勻步驟4:開水焯蘑菇丁步驟5:焯雞丁...
主食材:藜麥適量,雜蔬適量。配料:醋1勺,醬油1勺,香油1/3勺,辣椒油1勺,花生芝麻碎5勺。步驟1:準備食材步驟2:藜麥雜蔬步驟3:清水下鍋煮開步驟4:開中小火煮約15---20分鐘步驟5:煮好的藜麥都會出芽,那種小尾巴小圈圈的樣子步驟6:...
主食材:蝦6只,玉米30克,胡蘿蔔20克,西芹20克,土豆30克,洋蔥30克,蒜2瓣。配料:醬油1茶匙,鹽1克,料酒少許。步驟1:鮮蝦處理乾淨後切小丁步驟2:加入少許料酒抓勻,醃製一會步驟3:蒜切碎末步驟4:所有蔬菜切小丁步驟5:鍋裏倒入油,燒熱後...
主食材:冷凍雜蔬(胡蘿蔔丁、玉米和青豆)250克,杏鮑菇100克。配料:橄欖油10毫升,食鹽3克。步驟1:在鍋內倒入10ml橄欖油步驟2:將雞腿菇倒入進行翻炒步驟3:倒入雜蔬繼續翻炒均勻步驟4:煸炒片刻,倒入適量清水步驟5:蓋上鍋蓋燜煮1...
主食材:腐竹100克,黃瓜60克,胡蘿蔔60克。配料:老陳醋適量,鹽適量。步驟1:腐竹浸泡切成小段步驟2:焯水後過涼開水晾涼步驟3:胡蘿蔔切片放入步驟4:黃瓜切片放入,加醋和鹽拌勻即可。買優質老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】...
1、彩色餃子主要是指在製作餃子皮的白麪粉中添加不同顏色的麪粉:蔬菜汁或水果汁,呈現出鮮豔的色彩,使這些餃子皮看起來非常好看。同時加入其他原料後,餃子皮更加富有營養。而且不同顏色的麪皮有不同的口味,幾種顏色的餃子...
主食材:胡蘿蔔半個,黑木耳8朵,豆芽半斤,菠菜半斤,甜玉米半個,餛飩皮16張。配料:醬油1勺,蠔油1/2勺,鹽1/4勺,玉米油50毫升。步驟1:所有蔬菜洗淨,玉米剝粒,胡蘿蔔削皮切絲,黑木耳用水泡發,切絲,菠菜切段。步驟2:鍋里加適量水,水開之後,放...
主食材:藜麥50克,蝦仁4只,油醋汁1大勺。配料:生菜適量,小番茄5個,玉米筍5個,水果黃瓜1個,水果蘿蔔1個。步驟1:準備所需食材步驟2:藜麥清洗乾淨浸泡30分鐘步驟3:鮮蝦去皮、去蝦線洗淨步驟4:水燒開倒入玉米筍煮熟撈出備用步驟5:...
主食材:杏鮑菇1個,彩椒適量,雞脯肉1塊。配料:鹽8克,料酒少許,澱粉少許,生抽半勺,蔥花少許。步驟1:準備食材,洗淨步驟2:分別切成大小差不多的丁、塊步驟3:雞丁加料酒,少許鹽,抓勻,再撒少許澱粉抓勻步驟4:開水焯蘑菇丁步驟5:焯雞丁...
彩色餃子主要是指在製作餃子皮的白麪粉中添加不同顏色的麪粉、蔬菜汁或水果汁,呈現出鮮豔的色彩,使這些餃子皮看起來非常好看。那麼彩色餃子皮到底是用哪些蔬菜製作而成的呢?其實餃子皮想要呈現顏色的情況,得根據加入蔬...
家常蔬菜藜麥粥怎麼做?主料:藜麥100克,生菜100克;輔料:鹽半勺,雞精半勺;蔬菜藜麥粥的做法步驟:1.生菜洗淨後切碎,將藜麥洗淨;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入藜麥煮開後,轉小火熬煮25分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.放入生菜,鹽...
主食材:菠菜粉200克,南瓜粉200克,普通麪粉300克,豆沙餡200克。配料:酵母10克,果味粉10克,可可粉10克。步驟1:準備好所需材料,三中麪粉用酵母和麪發酵成團,白麪分成一份大的,兩份小的,把兩份小的分別加入可可粉和果味粉揉勻上色備...
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