彩蔬芝士捲餅怎麼做好吃
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主食材:雞蛋3個,麪粉1勺。
配料:油1勺,鹽1撮,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,火腿1根,芝士幾片,黃豆醬2大勺,蔥花1撮。
步驟1:雞蛋和麪粉放入大盆,放入少量鹽
步驟2:將雞蛋打散,和麪粉拌成較稀的糊狀
步驟3:撒入蔥花,拌勻
步驟4:各種配菜切成絲
步驟5:不粘鍋倒入幾滴油,用刷子刷均勻
步驟6:倒入兩勺雞蛋液,晃動不粘鍋,將雞蛋液均勻地佈滿鍋底
步驟7:將雞蛋餅煎熟後取出,抹上適量黃豆醬後,放上一片芝士,再將各種絲擺在上面
步驟8:捲起來即可