茄汁芝士穿腸意麪怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.17W
配料:番茄醬2勺,油1勺,鹽少許。
步驟1:番茄一個切丁
步驟2:牛肉腸一根切成四段爲宜
步驟3:牛肉腸穿上意麪(1段穿6根即可)
步驟4:冷水下鍋,放少許鹽,煮至水開後繼續煮15分鐘(意麪的時間可以按自己的時間把控,牛肉腸內部的一節麪條不易熟,建議煮至時間稍長一點)
步驟5:煮熟撈出
步驟6:拌上少許油(我用的是玉米油,橄欖油葵花籽油等都可以的)避免粘連
步驟7:少許油將番茄丁炒出汁後放入2勺番茄醬
步驟8:倒入1小杯清水,約150ml
步驟9:煮開後放入芝士片
步驟10:芝士融化倒入煮好的穿腸意麪翻拌
步驟11:煮至收汁
步驟12:春回大地,萬物復甦,科爾沁原味牛肉腸,感受大自然的風味