蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.01W

主食材:麪粉300克。

配料:食用油適量,香蔥適量,芝麻適量,五香粉適量,食鹽適量,發酵粉適量。

步驟1:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃

300克麪粉+180克水+4克酵母和成麪糰發酵完成使用。

步驟2:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第2張

發酵完成後倒在面板上揉成光滑麪糰。

步驟3:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第3張

分成等量劑子。

步驟4:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第4張

揉成長條。

步驟5:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第5張

香蔥切段放入油中,慢慢炸香後使用。

步驟6:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第6張

取一個劑子擀成牛舌狀塗抹蔥油,放食鹽和五香粉,捲起。

步驟7:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第7張

擀成圓餅,撒芝麻。

步驟8:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第8張

預熱烤盤,放入餅胚

步驟9:
蔥油芝麻燒餅怎麼做好吃 第9張

煎到兩面金黃出鍋食用

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