香酥芝麻條怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，麪粉200克。

配料：細砂糖25克，玉米油20克，泡打粉1克，白芝麻適量。

碗裏面磕進去兩個雞蛋，倒入細砂糖、玉米油，攪拌均勻

倒入普通麪粉、泡打粉，攪拌呈絮狀

揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒面十分鐘，麪糰會變得非常柔軟

把麪糰擀成大面片，形狀隨意，厚度一釐米左右

切成長條條，然後再切成小段

小麪條先裹一層清水，再裹一層白芝麻，用手搓一搓，芝麻會粘得更牢固，搓細一點會更容易炸透，口感也更香脆

小麪條分開下入鍋中，小火慢慢炸，表層炸金黃就可以撈出來了