這樣做花捲,簡單又好吃…芝麻蔥油花捲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.24W
主食材:麪粉400克。
配料:鹽3勺,十三香適量,酵母4克,白糖5克,芝麻醬2勺。
步驟1:麪粉加酵母,白糖,清水和成麪糰發酵備用。
步驟2:芝麻醬加清水稀釋備用。
步驟3:蔥花,鹽,十三香加入燒熱的胡麻油攪拌均勻備用。
步驟4:發酵麪糰揉均勻光滑,擀成長方大片。
步驟5:塗抹芝麻醬
步驟6:在塗抹蔥油。
步驟7:一頭捲起,兩頭封口。
步驟8:放入蒸鍋再次發酵20分鐘,然後蒸至20分鐘。
步驟9:蒸好取出切塊食用。
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