關於酸爽的百科
主食材：黃瓜400克。配料：姜適量，蒜適量，蔥適量，芹菜適量，小米椒適量，鹽適量，醬油適量，香醋30克，白糖1勺，調味汁適量。步驟1:黃瓜切段，撒上適量鹽，抓拌均勻，醃製出水步驟2:鍋中放油，倒入薑絲、蒜片、蔥花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味...
酸爽土豆絲是一道好吃的家常素菜，用酸梅醋搭配土豆絲炒出來的成品，酸爽好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料土豆3個，甜椒1個，3勺酸梅醋，蒜米適量，1勺生抽。操作方法01土豆去皮，蒜米準備好。02把土豆、甜椒切成...
主食材：黃瓜400克。配料：姜適量，蒜適量，蔥適量，芹菜適量，小米椒適量，鹽適量，醬油適量，香醋30克，白糖1勺，調味汁適量。步驟1:黃瓜切段，撒上適量鹽，抓拌均勻，醃製出水步驟2:鍋中放油，倒入薑絲、蒜片、蔥花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味...
主食材：紅薯粉1把，東北酸菜2把。配料：五花肉100克，鹽1匙，白糖1匙，豬油1匙，大蔥1段，姜3片，蒜2粒，乾紅辣椒3個，料酒1勺，老抽1/3勺，黑豆醬油1勺。步驟1:紅薯粉加水泡軟，剪短步驟2:酸菜清洗一遍，攥幹水分步驟3:五花肉去皮切絲，不要太細步...
主食材：萵筍50克，胡蘿蔔1/2根，黃瓜1/2根。配料：香葉1片，花椒粒1匙，鹽1匙，冰糖30克，米醋120克，涼開水120克。步驟1:鍋中放入香葉，花椒粒，鹽，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化步驟2:過濾後加入白開水拌勻晾涼步驟3:萵筍去皮切條步驟4:胡...
酸菜魚，作爲一道經典的川菜，一直以其濃厚的酸辣風味和鮮美的口感受到人們的喜愛。與同樣出名的水煮魚一樣，酸菜魚也充滿了誘人的美味。相較於麻辣火鍋般的水煮魚，酸菜魚則多了一份酸爽的特質，讓人回味無窮。在家中製作正宗...
酸爽一般指這酸爽。這酸爽，源自由汪涵代言的某品牌方便麪廣告。其中的廣告語“這酸爽”，用來表達方便麪口味誘人的銷魂感覺。經過人們的傳播和演繹之後，“這酸爽”引申成爲了一個嘆詞，用來表達一種類似銷魂、舒爽或是略帶...
主食材：酸辣粉一桶。配料：水適量。步驟1:酸辣粉桶裏取出料包。步驟2:燒開水的溫度80°左右。步驟3:用水泡，蓋好蓋子5，6分鐘即可步驟4:加各種醬料，荷包蛋適量的蔬菜。...
酸爽青瓜、土豆絲是一道家常素菜，炎熱的夏天，人們都喜歡吃清淡酸爽的食物，下面就把這道菜的做法分享給大家參考。工具/材料青瓜1個，土豆1個，蘋果醋小半碗，蒜米適量。操作方法01先把青瓜去皮，然後切成粗絲。02土豆去皮也切成...
主食材：紅薯粉1把，東北酸菜2把。配料：五花肉100克，鹽1匙，白糖1匙，豬油1匙，大蔥1段，姜3片，蒜2粒，乾紅辣椒3個，料酒1勺，老抽1/3勺，黑豆醬油1勺。步驟1:紅薯粉加水泡軟，剪短步驟2:酸菜清洗一遍，攥幹水分步驟3:五花肉去皮切絲，不要太細步...
主食材：酸菜1顆，排骨1斤。配料：鹽10克，蔥1根，姜4片，大料10個，冰糖幾粒。步驟1:酸菜洗淨，在冷水裏浸泡15分鐘步驟2:捏幹水分，將酸菜切細絲步驟3:準備好蔥段、薑片、大料步驟4:排骨洗淨，放入清水中焯開，撈出後用冷水洗去浮沫步驟5:...
主食材：小黃魚10條，豆腐250克，番茄1個，雞蛋1個。配料：蔥姜適量，香菜1顆，大蒜1頭，料酒1勺，胡椒粉1勺，白糖1勺，啤酒200毫升，鹽適量，雞精適量，蒜苗1根。步驟1:準備好蔥薑蒜，豆腐番茄。步驟2:小黃魚洗淨粘裹雞蛋液煎至兩面金黃備用。步驟...
主食材：新鮮茄子適量。配料：味極鮮適量，陳醋適量，成都紅油二勺，黑芝麻醬一勺，鹽一勺。步驟1:新鮮茄子步驟2:洗乾淨放屜子上大火蒸10分鐘步驟3:放冷了，手撕開步驟4:加上自己喜歡吃的調料...
主食材：新鮮茄子適量。配料：味極鮮適量，陳醋適量，成都紅油二勺，黑芝麻醬一勺，鹽一勺。步驟1:新鮮茄子步驟2:洗乾淨放屜子上大火蒸10分鐘步驟3:放冷了，手撕開步驟4:加上自己喜歡吃的調料...
主食材：麪條（生）500克，西蘭花1個，洋蔥1個，蒜薹200克，香椿100克，雞湯1碗。配料：番茄醬2勺，辣鮮露1勺，耗油1勺，鹽1勺，糖1勺。步驟1:先將西蘭花過水至半熟後撈出切粒，所有食材切粒。步驟2:炒鍋中火，先入蒜薹煸炒半分鐘，加洋蔥粒炒香。步...
蘿蔔超好吃的醃製方法蘿蔔片可能很多人都是喜歡吃的，在醃製的時候其實掌握好正確的方法，口感特別的不錯，而且特別的脆，首先要準備蘿蔔，白糖，白醋，小米，辣，泡椒，檸檬等，首先要將蘿蔔洗乾淨，然後切成一條一條的一斤蘿蔔，準備50克白糖...
主食材：紅薯粉條1人份，郫縣豆瓣醬半勺，醬油2勺，醋2勺，糖1勺，鹽半勺，水1碗，蒜4瓣。配料：蔥適量，香菜適量。步驟1:香菜蒜蔥切碎步驟2:粉條煮軟步驟3:郫縣豆瓣醬炒香加醬油醋鹽糖水步驟4:水開後下香菜蔥姜粉條煮沸即可...
主食材：西藍花400克，杏鮑菇150克，芝士魚豆腐4個，牛肉丸6個。配料：七鮮雲貴風味酸辣金湯湯底90克，水500毫升。步驟1:準備食材：西藍花洗淨切塊，杏鮑菇切塊步驟2:鍋內放入適量的酸辣金湯底料的油步驟3:將杏鮑菇倒入進行煸炒爆香...
主食材：大頭菜半個，西紅柿適量。配料：植物油一勺，鹽適量。步驟1:洗乾淨菜備用步驟2:西紅柿切塊備用步驟3:熱油下鍋炒菜。步驟4:菜要小火炒，菜蔫了就加鹽翻炒出鍋。...
主食材：蘿蔔2個。配料：白醋300克，糖100克，鹽1茶匙，白皮蒜2瓣，指天椒3個，姜1塊。步驟1:準備好食材。步驟2:蘿蔔去皮切成條狀。步驟3:白皮蒜、指天椒、姜切小丁。步驟4:加入鹽、白醋、糖，拌勻泡一會。步驟5:蘿蔔用鹽醃軟後，擠掉...
主食材：草魚。配料：花椒，辣椒，鹽，料酒，雞蛋，澱粉，蒜，姜，泡椒，酸菜，雞精，胡椒粉。步驟1:草魚改刀，魚骨剁件，魚肉切片。步驟2:魚骨加鹽，料酒，醃製，魚肉加鹽，料酒，雞蛋，澱粉醃製。步驟3:燒油加入魚骨炒至變色。步驟4:加水熬製魚湯，魚骨大火熬製...
說到蝴蝶面，相信大家都經常見到市場上或者超市裏面有賣，五顏六色的，形狀看起來像蝴蝶，因此小孩子看到會愛不釋手，蝴蝶面跟我們常吃的麪條差不多，只不過造型和配料配方有所不同而已。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家...
主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆絲要用開水焯水，然後撈出來，冷水泡...
含5%的果酸，還有人蔘、蘆薈等天然成分，官方稱爲發光水使用兩個月了，很喜歡，作爲二次清潔水，用在早晚洗完臉的第一步，倒在化妝棉上再擦拭皮膚，可以看到棉片變黃使用下來發現有平滑皮膚的效果，臉頰毛孔粗大的地方尤爲明顯，有調節...
夏天到了，小夥伴們都喜歡吃清爽開胃的涼菜。其中，茄子是夏日裏的鮮美佳餚。這一紫色蔬菜不僅適合烹飪多樣化，而且價格親民，深受人們的喜愛。通常，我們會選擇將茄子涼拌吃，這種清爽的口感讓人愛不釋口。但是，吃多了涼拌茄子，有...
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