關於肥牛的百科
工具/材料西紅柿，洋蔥，金針菇，番茄醬，清水，麻醬，鹽，蔥操作方法01首先我們將西紅柿用開水燙一下，把皮剝掉，切成小塊放入碗中備用，再準備一些洋蔥切塊放入碗中備用02接着我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵備用03然後我們在鍋...
主食材：雞蛋1個，肥牛卷1盒，西蘭花適量，胡蘿蔔適量。配料：食鹽2克，料酒5克，生抽10克，蠔油10克，白砂糖5克，黑胡椒醬50克，洋蔥半個，玉米澱粉少許。步驟1:先把西蘭花和胡蘿蔔焯下水，如果不喜歡西蘭花和胡蘿蔔的，可以根據自己的喜好隨意...
主食材：肥牛卷150克，捲心菜50克，胡蘿蔔20克，洋蔥1/4個，大蒜5瓣。配料：牛肉蓋澆汁30毫升，味淋15毫升，生抽15毫升，照燒汁8毫升，水適量。步驟1:混合料汁步驟2:攪碎大蒜和洋蔥。絞肉機很方便(因爲我懶，切洋蔥讓我淚流滿面)。步驟3:卷...
肥牛金針菇怎麼做金針菇肥牛是一道酸辣爽口的菜，看上去金黃色的湯汁特別有食慾，而且吃起來味道和口感都非常棒，去外面吃一份金針菇肥牛，估計要大幾十塊錢，今天叫大家自己在家裏面做好吃的金針菇，肥牛經濟，實惠味道一點也不輸...
主食材：肥牛卷，金針菇，番茄，蔥，姜，蒜。配料：鹽。步驟1:番茄劃十字花刀放入鍋中加熱去皮步驟2:肥牛入鍋焯水變色撈出步驟3:鍋內熱油炒香蔥薑蒜步驟4:放入番茄煸炒出汁加適量水步驟5:放入金針菇加鹽調味步驟6:煮沸後放入肥牛步...
主食材：肥牛6片，麪餅1個。配料：濃湯寶1個，青菜3個，金針菇1小把，紅蘿蔔小半個，玉米小半個，千張半張，鹽1小勺，香菜1根。步驟1:電煮鍋燒開水加入玉米和紅蘿蔔煮。步驟2:加入一個濃湯寶。步驟3:濃湯寶煮融化。步驟4:加入麪餅。步驟5...
主食材：肥牛適量，蔬菜適量。配料：泡菜一勺。步驟1:所有蔬菜切合適大小放入鍋中步驟2:淋上醬汁加水煮沸步驟3:放入泡菜步驟4:放入肥牛，煮熟即可步驟5:撒上青椒...
主食材：肥牛1盒，洋蔥1塊。配料：豆瓣醬2勺，生抽1勺，清水少許，花椒油1勺。步驟1:肥牛燙熟撈出步驟2:炒香豆瓣醬，放洋蔥炒軟，再放肥牛步驟3:調味收汁...
主食材：肥牛500克，萵筍100克，絲瓜100克，金針菇1袋，豆芽100克。配料：酸湯魚調味料1袋。步驟1:準備一些自己喜歡的配菜步驟2:先炒香酸辣料，然後加水煮開步驟3:另起鍋焯肥牛步驟4:酸湯煮開後依次放入配菜煮熟撈出步驟5:再放入肥...
主食材：肥牛片250克，番茄火鍋底料1袋。配料：萵筍半根，金針菇1袋，鹽適量，生抽2勺。步驟1:將所有配菜清洗乾淨，萵筍去皮後切成條，嫩嫩的筍葉可以留下來也很好吃；金針菇去根後備用步驟2:另起鍋燒水，將肥牛加料酒焯水去除血沫，防止血...
主食材：肥牛200克，土豆適量，西藍花適量。配料：蔥適量，蒜適量，黑胡椒醬適量，白糖1勺，生抽2勺，蠔油1勺。步驟1:準備食材：肥牛、土豆、蔥花、蒜末、黑胡椒醬步驟2:肥牛用沸水燙至變色、土豆去皮切丁步驟3:調醬汁：黑胡椒醬中加入1勺...
主食材：肥牛卷200克，韓式泡菜100克，白洋蔥1個。配料：韓式辣椒醬適量，麥芽糖漿適量，薑片適量，料酒適量。步驟1:準備所需的食材步驟2:肥牛卷，開水下鍋煮至變色即可步驟3:韓式辣椒醬加麥芽糖漿，攪拌均勻步驟4:洋蔥下鍋炒軟步驟5:...
主食材：肥牛250克，洋蔥1/3個，紅辣椒0.5個，辣椒0.5個。配料：鹽適量，黃酒2小勺，大蒜1瓣，香蔥2根，薑絲適量，燒烤調料適量，色拉油2湯匙。步驟1:材料集合圖。洋蔥、青椒、紅椒分別切絲、大蒜切片、香蔥切碎步驟2:湯鍋中水燒開步驟3:放...
主食材：肥牛卷1份，西紅柿1個，土豆1個，洋蔥1個。配料：生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，番茄醬1勺。步驟1:蔥，西紅柿，土豆切好備用。步驟2:熱油，下洋蔥爆香蕉，西紅柿土豆翻炒均勻。步驟3:加一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺番茄醬。均勻加半碗...
主食材：酸菜200克，金針菇100克，肥牛200克，水1升，酸蘿蔔300克，娃娃菜一顆，菜花四分之一。配料：食用油少許，蒜頭2個，辣椒一根，方便麪的調味料2包，濃縮白醋三勺，濃縮雞汁一勺。步驟1:熱鍋涼油爆香蒜頭跟辣椒圈，翻炒酸菜至菜酸味出加入...
主食材：水500毫升，金針菇200克，肥牛300克。配料：食用油11毫升，薑片3克，蒜末5克，辣醬8毫升，鹽3克，料酒5克。步驟1:鍋中放水，倒入少量油，翻入金針菇，大火煮1分鐘撈出備用步驟2:鍋中放油，放入薑片、蒜末，大火炒香步驟3:倒入黃燈籠辣醬，...
1、網上諮詢項目或者撥打熱線電話索取肥牛火鍋店加盟相關資料。2、到總部考察，與項目經理詳談，確定合作關係。3、市場專員專業考察選址，設計師設計肥牛火鍋店店面裝修方案。4、商家到肥牛火鍋店總部進行三至七天培訓，包吃...
主食材：麪條100克，咖喱一塊，肥牛適量，番茄一個，白玉菇適量。配料：食鹽一勺。步驟1:番茄切小塊下鍋，炒至軟爛出汁步驟2:加入白玉菇翻炒均勻。步驟3:加入清水煮開後加入咖喱塊。步驟4:加入肥牛片。步驟5:把煮好的麪條倒入鍋中...
主食材：肥牛適量，番茄適量，土豆適量，洋蔥適量。配料：大蒜適量，冰糖適量，鹽適量。步驟1:洋蔥切碎備用步驟2:番茄去皮切塊步驟3:大蒜切碎備用步驟4:土豆切塊步驟5:鍋中倒油，放入切好的洋蔥大蒜步驟6:放入切好的番茄塊，小火翻炒步...
主食材：冷麪200克，肥牛80克，蟲草20克，青蝦4只，小白菜2棵。配料：呷哺呷哺番茄底料1袋，檸檬2片。步驟1:食材準備步驟2:冷麪冷水泡開步驟3:將冷麪一根一根撕開步驟4:煮麪步驟5:煮熟後撈出過涼步驟6:鍋中放水加入呷哺呷哺番茄底...
主食材：肥牛片150克，竹筍半根，菜薹2~3根，米飯1碗。配料：蒜瓣1~2瓣，生薑2~3片，小蔥1棵，生抽1/2大勺，蠔油1/2大勺，老抽少許，白砂糖少許，澱粉1小勺。步驟1:肥牛焯水去血沫。步驟2:竹筍焯水去草酸。步驟3:菜薹洗淨切寸段。步驟4:竹筍...
主食材：酸菜200克，金針菇100克，肥牛200克，水1升，酸蘿蔔300克，娃娃菜一顆，菜花四分之一。配料：食用油少許，蒜頭2個，辣椒一根，方便麪的調味料2包，濃縮白醋三勺，濃縮雞汁一勺。步驟1:熱鍋涼油爆香蒜頭跟辣椒圈，翻炒酸菜至菜酸味出加入...
金針肥牛的家常做法:食材：肥牛片200克、金針菇200克、藤椒30克、薑末適量、料酒1湯匙、醬油1湯匙、小米椒20克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。金針菇肥牛的做法：1、小米椒切圈；2、鍋中倒入適量清水燒開，下入...
主食材：肥牛片100克，米飯1碗，蜂蜜8克，溫泉蛋1個。配料：姜泥5克，洋蔥絲100克，清酒15毫升，白酒50毫升，醬油15毫升，白砂糖8克，蒜粉5克。步驟1:肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，攪拌均勻，醃製5-10分鐘步驟2:鍋中倒油，開中火，放入洋蔥絲100g...
工具/材料生抽20克、豆豉醬10克、料酒20克、肥牛卷300克、蔥30克、生薑10克、小尖椒10克、食鹽適量操作方法01首次將蔥切段。02生薑切絲、小尖椒切段。03鍋內放入適量的油。04將蔥白、薑絲炒出香味。05倒入肥牛卷翻炒...
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