肥牛飯怎麼做
來源：趣味百科館 1.45W
主食材：肥牛卷150克，捲心菜50克，胡蘿蔔20克，洋蔥1/4個，大蒜5瓣。
配料：牛肉蓋澆汁30毫升，味淋15毫升，生抽15毫升，照燒汁8毫升，水適量。
步驟1:
混合料汁
步驟2:
攪碎大蒜和洋蔥。絞肉機很方便(因爲我懶，切洋蔥讓我淚流滿面)。
步驟3:
捲心菜切細絲
步驟4:
胡蘿蔔切花型
步驟5:
捲心菜(一斤2.5哈哈)焯水，西蘭花也可以(最近有點貴，一斤8塊)
步驟6:
胡蘿蔔焯水
步驟7:
肥牛卷焯水
步驟8:
鍋下油，倒大蒜和洋蔥沫，炒香
步驟9:
下入肥牛卷，淋入混合料汁
步驟10:
翻炒均勻
步驟11:
變色裝盤
