懶人日式肥牛飯怎麼做好吃

主食材：肥牛片100克，米飯1碗，蜂蜜8克，溫泉蛋1個。

配料：姜泥5克，洋蔥絲100克，清酒15毫升，白酒50毫升，醬油15毫升，白砂糖8克，蒜粉5克。

肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，攪拌均勻，醃製5-10分鐘

鍋中倒油，開中火，放入洋蔥絲100g，炒到半透明

倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水開後放入肥牛片，用筷子把肥牛片散開

煮沸後，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、醬油15ml、蒜粉5g、鹽少許，炒至濃稠

盛出放在米飯上，淋上湯汁，放上溫泉蛋、配菜即可