懶人米飯的做法大全

懶人米飯的做法有很多，不同的人都有各自不同的喜好，做法如下：

一、香腸土豆燜飯

材料：大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。

做法步驟：

1.大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁。

2.上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。

3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鐘。

4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

二、懶人酸奶飯糰

材料：酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜(小黃瓜)1根，糯米200g，黑芝麻。

做法步驟：

1、糯米和嫩玉米混合煮熟爲米飯，米飯放涼後，和酸奶混合均勻，青瓜切條，把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯糰，圓形、三角形、方形均可。

2、根據個人口味，沾上黑芝麻即可。

小訣竅

1、一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得準確，才能做成美味的飯糰。

2、包入的餡料可以根據自己的口味放。比如火腿、雞蛋等。

三、番茄蛋包飯材料：西紅柿2只，雞蛋2顆，大米飯2兩，少許鹽，糖，香腸或者豬肉，洋蔥少許，番茄醬少許8，澱粉少許。

做法步驟：

1、把番茄切成塊，把洋蔥切碎放入鍋中放少許油炒香後立刻放入西紅柿，不放水，放少許鹽和糖直到番茄變爛。這是番茄醬的自制。

2、放少許油，把香腸或者豬肉炒香，放入番茄醬小火稍微炒一下，放入大米飯，直到米飯全熱，把飯盛到盤子裏定型。

3、把雞蛋加入少量澱粉迅速攪拌均勻，到看不見明顯的蛋清爲止，平底鍋不放油直接把蛋澆到鍋上攤成雞蛋餅，然後把蛋皮蓋在飯上，撒上自己做的番茄醬。喜歡吃香腸的不妨放一根德國香腸，味道很好哦!

四、營養素拌飯

材料：米飯，胡蘿蔔，蔥，紅椒，黃瓜，醬油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制蔥油。

做法步驟：

1.胡蘿蔔用料理機打碎，或者您切絲或用刀剁碎。

2.黃瓜削皮，切塊，紅椒切絲，蔥切蔥花。

3.混合所有調料，攪均。

4.米飯內加入蔬菜，倒入混合好的調料，拌均。