關於補湯的百科
主食材：豬大骨900克，節補湯(赤小豆茯苓芡實湯料)1盒。配料：小蔥2棵，生薑8片，料酒2大勺，鹽1大勺。步驟1:節補湯材料包中的薏苡仁、赤小豆、白扁豆、蓮子、芡實清洗一下，提前1小時泡發。步驟2:山藥、茯苓、橘皮清洗浮塵，瀝水備...
滋補羊湯怎麼做給大家簡單介紹一種羊湯的做法，山藥胡蘿蔔羊肉湯，首先準備食材，需要山藥一條，胡蘿蔔一根，羊肉，薑片，鹽，料酒等。做羊湯的羊肉必須要是新鮮的羊肉，冷凍的羊肉會羶味會很濃厚，很難去除。另外，羊肉一定要選瘦的羊肉，這...
豆腐湯、老鴨湯、蟲草花燉乳鴿湯、玉米骨頭湯、羊肉湯、黃芪當歸黃鱔湯、白菜豬肚湯等。豆腐湯是一道傳統的以豆腐作爲主材配以其他食材烹製的湯料理。在諸多菜系中均有此菜。1、豆腐湯營養豐富，高無機鹽、低脂肪、低...
主食材：乳鴿適量，紅棗適量。配料：蔥7克，姜7克，黨蔘適量，料酒7克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟1:乳鴿焯水去血水，撈出備用。步驟2:倒入蔥姜，放入黨參，放入乳鴿，適量料酒，鹽，熬製40分鐘。步驟3:沸騰後放紅棗，胡椒粉，雞精，紅棗煮熟出鍋...
主食材：蔥5克，姜5克，牛肉150克。配料：料酒5克，八角1個。步驟1:準備蔥段，薑絲，牛肉切片步驟2:倒入牛肉，冷水入鍋步驟3:倒入料酒，焯水去腥去血沫步驟4:鍋中倒入牛肉，水，八角，桂皮，甘草，黨蔘，香葉步驟5:倒入薑絲，蔥段，鹽，小火燉2小時...
主食材：烏雞1/4，當歸12克，紅棗10顆。配料：沙姜15克，鹽2小勺。步驟1:準備好所有材料，剁塊的烏雞用水浸泡五到十分鐘，泡去血水，泡掉骨頭渣步驟2:泡好後撈出沖洗乾淨，放入電燉盅的小內膽裏步驟3:放入沙姜步驟4:放入紅棗步驟5:放入...
主食材：排骨500克。配料：玉米一根，紅蘿蔔一根，香菜適量，錦恩記節補湯一盒，鹽適量，蔬菜雞精適量，薑片四片。步驟1:鮮香濃郁步驟2:準備好食材步驟3:錦恩記節補湯材料步驟4:養生鍋先倒入排骨。步驟5:放入玉米步驟6:再放入紅蘿蔔...
烏雞是營養價值特別高的食材，在燉烏雞湯的時候可以加入當歸，枸杞，紅豆，大棗，黨蔘，這些藥物能夠起到更好的補氣血作用。估計本身就是具有補氣血的作用，單獨燉烏雞湯也有很好的補氣血效果，加入一些中藥材以後就是非常好的藥膳。...
1、泡發時間。銀耳中或多或少帶有一些雜質，一定要充分浸泡。溫水泡發1小時左右，冷水泡需要2~3小時，充分泡發的標準就是銀耳變大，葉子都舒展開來。2、銀耳形狀。銀耳泡發後，需要撕成小碎片，越碎越容易出膠，很多人住的銀耳湯沒...
大骨頭湯補鈣嗎喝大骨湯有一定的補鈣作用，但是效果並不是特別明顯，相比之下，大骨湯裏面的鈣含量並不是特別高，因爲骨頭大部分的鈣質都是存在肉裏面，而經過燉煮之後沒有多少能夠稀釋到湯裏面。雖然湯裏面有一定的鈣，但補鈣效...
主食材：蔥5克，姜5克，牛肉150克。配料：料酒5克，八角1個。步驟1:準備蔥段，薑絲，牛肉切片步驟2:倒入牛肉，冷水入鍋步驟3:倒入料酒，焯水去腥去血沫步驟4:鍋中倒入牛肉，水，八角，桂皮，甘草，黨蔘，香葉步驟5:倒入薑絲，蔥段，鹽，小火燉2小時...
鴨湯去腥竅門一：鴨湯腥味主要來源於鴨的血沫，在製作前先把鴨肉砍塊然後再放入清水中浸泡30分鐘去血水，把血水去除可以減少腥味。而鴨湯的異味（騷味）則來源於鴨屁股，新鮮買回來的鴨第一時間把鴨屁股割掉，因爲鴨屁股的異味是很...
1、滷湯有點苦可以在炒糖色的時候一定要小火，炒至棗紅色或深紅色就可以。2、香料用之前在溫水中浸泡一會。3、掌握好香料的量，藥味重發苦的豆蔻、木香，砂仁、甘草、丁香適當減少用量。...
1、糖塊：做好的湯太鹹了，家人不愛喝我們該怎麼辦呢？每種味道都有它的剋星，太鹹了，我們不妨用糖去中和，一鹹一甜說不定味道就剛剛好了。其實當湯鹹的時候真的可以放糖來補救，我們可以放一塊糖進去，等一開始融化就把糖取出來，如...
1、在燉排骨的過程中，如果不小心加入太多食用鹽，排骨湯太鹹了，可以加入一些白糖，以此來解鹹。2、可以加入一些醋，或者用加入白酒的水來浸泡。3、可以加入一些蔬菜如冬瓜，海帶，土豆、玉米、胡蘿蔔等，這個辦法的可行性主要在於...
鴿子+當歸。當歸性溫，味甘、辛，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效；鴿子本身已經具有滋陰壯陽、養血養血補氣的功效，加入當歸一同燉湯，滋補的效果更好，可以補肝壯腎、益氣補血，適合產後氣血虛弱的女性或者平常月經不調、...
寶寶喝大骨湯能不能補鈣孩子喝大骨湯補鈣的效果並不是很好。但相對來說骨湯的營養價值很高，但是骨頭裏面的鈣沒法進到湯裏面喝湯基本上都是喝的水，還有燉湯所稀釋出來的脂肪不具備太大的補鈣作用。不過想給孩子補鈣可以...
女性生理期應多喝湯，首選補血四物湯。女性在生理期的時候本身身體就比較脆弱，可以適當的選擇一些滋補品，比如可以適當的喝一些紅糖加熱的紅豆湯，對於補充氣血改善貧血的症狀都特別的明顯。要注意的是要趁熱喝，不能等到涼了...
中醫補氣血的八珍湯怎麼做補氣養血的八珍湯做法很簡單。這屬於一箇中藥滋補調理的湯，可以用於調理氣血兩虛，面色蒼白，發黃氣短，不愛說話，心悸飲食，減少頭暈耳眩，四肢倦怠，舌苔發白，脈象細弱，身體虛弱無力等症狀，可以說是一道非常...
1、做湯時醋放多了導致湯酸比較快捷的方法是加適量白糖或者白酒，多炒一會兒醋在熱鍋中揮發得比較快酸味能有效減少。...
大骨頭湯補鈣嗎喝大骨湯補鈣的效果並不是特別明顯。相比之下，大骨湯裏面的含鈣量沒有豆腐牛奶之類的含鈣量高。雖然骨頭本身含有一定的鈣質，但是經過熬煮之後不會有太多析入到骨湯裏面，甚至骨湯並不是特別健康的食物。比...
大骨湯補鈣嗎喝大骨頭湯不能補鈣，人們通過喝大骨頭湯達到補鈣的情況，是不科學的，是假的。雖然大骨頭湯當中含有豐富的鈣元素，但是它不能夠滿足人體對鈣元素的需求，而且人們在生活中適當的喝大骨頭湯的時候，會補充大量的脂肪...
很多人都知道鈣在體內的分佈主要是在骨骼，牙齒，支持人體的運動和咀嚼能力，所以很多人就覺得，用骨頭熬湯，可以使骨頭中含有的鈣煮出至湯中，攝入骨頭湯就能有補鈣的作用。其實這是錯誤的想法，骨頭中雖然富含大量的鈣質，但這並不...
女人補氣血的湯有哪些女性氣血虧對於身體會造成很大的影響，可以選擇當歸紅棗排骨湯，其實當歸紅棗枸杞和排骨爲原料製作成的，能夠達到很好的補充氣血的作用，同時還能夠滋陰潤燥，是一種不錯的家品，在製作的過程中也比較簡單，不...
冬季最適合吃羊肉，喝羊肉湯了。我們都知道羊肉具有補氣養血、溫中暖腎的功效，冬季養生湯選擇羊肉湯準沒錯。材料：當歸、生薑、羊肉、黃酒、各種調料適量。做法：先將羊肉洗淨、切塊，然後用開水焯一下，然後撈出瀝乾水分備用;...
熱門標籤
-
三色芋
稅號
淮濱縣
厚肉
八三
青山綠水
鹽田
魁北克
兒女情長
蜂巢
kds925
治腿
遠征難
大明山
開黑
白小姐
遮光
雞裏
感人心者
肖鶴雲
萬維網
雲巔
必勝
言不逮意
土豆粉
被動性
海水難量
懸羊
hcc
尼寶
農林牧副漁
幹油
十四屆
華語
believable
雲龍井蛙