關於豆湯的百科
工具/材料白豌豆500g、水2000g、小蘇打1g、大腸1500g、筒骨500g、雞爪6只、蔥、豬油、胡椒粉、鹽適量、蘸水:紅油、花椒油、醋、醬油、白糖、蔥操作方法01先做豆湯要用的耙豌豆。大火煮沸水,倒入洗淨冷凍過的幹豌豆,加入...
幾分鐘到幾十分鐘不等,根據個人需求而定。綠豆湯有很好的清熱解暑的作用,如果想要喝綠豆湯來達到很好的清熱效果的話,那麼開大火煮5-6分鐘,湯色碧綠時即可盛出,這個時候的綠豆湯的氧化程度最低,清熱能力是最強的;如果沒有這...
主食材:紅豆70克。配料:水2000克。步驟1:碗裏放入紅豆步驟2:用自來水洗乾淨步驟3:然後倒入電壓力鍋中步驟4:加入適量的水步驟5:蓋上蓋子,設置35分鐘步驟6:一鍋紅豆湯出鍋了!!...
主食材:黃豆芽100克,水1000毫升。配料:姜5克,蔥5克,食用油3毫升,鹽2克,生抽5克。步驟1:豆芽去蒂步驟2:鍋中放油,倒入薑片,蔥花,大火爆香步驟3:倒入黃豆芽,翻炒均勻步驟4:加入生抽,鹽,清水,大火煮沸,轉中火煮5分鐘...
煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處:可以把綠豆表面的灰塵清洗了;綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快;泡一下,煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯,具有止渴消暑的功效。1、...
豆泡湯的做法:材料:油豆泡、香菜、芝麻醬、醬豆腐、大料(八角)。製作步驟:1、芝麻醬一小勺,加入香油,攪拌成稀醬;醬豆腐一小塊,壓壓碎,加一些醬豆腐湯調勻;香菜洗淨切碎;油豆泡我買的現成的,也可以自己用豆腐炸透。2、鍋里加入清水...
主食材:黃油2大勺,洋蔥1/2個,熟土豆2個,牛奶2杯。配料:鹽1/4匙,黑胡椒粉適量,黃油1匙,麪包適量。步驟1:洋蔥切絲,鍋裏放入2勺黃油,用中小火燒熱,待融化後放入切好的洋蔥,炒至淡黃色。步驟2:在攪拌機中放入煮熟的土豆、炒過的洋...
豆腐豆芽湯做法:材料:黃豆芽250g、豆腐200g、精鹽、蔥、豆油、味精各適量。製作步驟:1、將黃豆芽洗淨,豆腐切成方丁,蔥切丁。2、鍋內放油,燒熱,放入蔥丁煸炒,再放入黃豆芽,炒出香味後加水燒開。3、待豆芽酥爛時,放入豆腐用小火...
豆湯飯的做法如下:做法一、材料:白豌豆500g,米飯200g,香蔥4根,素高湯400m,輔料:鹽4g,花生油4-6匙做法:1、先做耙豌豆,白豌豆洗淨泡上幾個小時,到水分吸足,出現常見的豌豆的紋理即可。2、用花生油起鍋,琺琅鍋在底部刷一層就夠,下泡好...
菠菜豆腐湯真的是低脂又健康,做法異常簡單,口感鮮美,真的是老少皆宜,尤其想要減肥的小夥伴們可以快快安排起來了。01菠菜豆腐湯從名字上就可以看得出來食材非常簡單,只需要提前準備好菠菜2把、豆腐一塊。">02將菠菜根根分...
1、毛豆買回來剝殼,現剝現吃這樣口感好,清洗乾淨,瀝淨水分備用。2、磕一個草雞蛋在碗裏,表面上起一層泡,即打成均勻的蛋液。3、瘦肉清洗乾淨,切成小肉丁備用。4、鍋中放入一勺豬油,放入蔥花煸出香味,再放入肉末炒至肉色發白。...
毛豆怎麼煲湯:食材:毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。毛豆豬肉湯的做法:1、豬瘦肉切塊;2、砂鍋放火上,倒入適量水,再放入蔥、薑片、八角燒開,再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、...
怎麼做綠豆湯食材:幹蓮子10克、綠豆50克蓮子綠豆湯的做法:1、蓮子洗乾淨;2、綠豆用清水浸泡5小時;3、砂鍋裏面放入綠豆、幹蓮子,再加入適量清水,中火煮至綠豆開花;4、煮好後盛出,即可食用。小貼士:綠豆湯中的綠豆中所含蛋白質...
主食材:豌豆1杯,土豆1/2個,洋蔥1/6。配料:黃油2勺,牛奶2杯,麪粉2勺,鹽,胡椒粉。步驟1:洋蔥,土豆切絲。步驟2:在鍋中倒入1勺黃油,放入洋蔥,土豆,豌豆進行翻炒。步驟3:.放入2杯水,用小火煮熟。步驟4:把馬鈴薯、豌豆用篩子進行過濾步...
豆腐湯的家常做法食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克調味料:食用油5克、鹽2克、雞精2克豌豆尖豆腐湯的做法:1、小蔥切蔥花,姜切末,蘑菇切片,嫩豆腐切片;2、鍋裏倒油,油燒熱後,下入姜炒香,加蘑菇炒勻,接着...
煮綠豆湯的正確方法:在煮綠豆湯之前,最好先將綠豆湯用冷水浸泡上半小時左右,然後一定要淘洗上幾遍。雖然最後是要煮的,但最好還是將洗綠豆的水瀝乾。還有就是在煮綠豆湯之前,將綠豆倒進鍋裏幹炒一分鐘左右;等炒出香味之後...
綠豆湯的做法:用料:綠豆適量、糖適量。1、綠豆洗淨。2、泡一晚上。3、然後把綠豆放入鍋中,加入適量的水和糖煮一個小時。綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培...
紅豆湯是由紅豆加紅糖製作而成的一種湯,先把紅豆、薏米、百合放在盆中洗乾淨,準備好一個砂鍋再放入涼水,把洗乾淨的薏米、百合、紅豆放入鍋中,大火燒開撇去浮沫,用小火慢燉一個半小時,放入紅糖繼續用小火慢燉10分鐘即可。工...
製作時間:25分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:湯主食材:魚頭1個輔料:料酒1勺、豆腐1個、小蔥6根、白酒3克1、姜1塊切片;2、小蔥1根切蔥花;3、魚頭洗淨放鹽1勺;4、料酒1勺;5、姜5片;6、小蔥5根擠出蔥汁備用;7、蔥汁醃製10分鐘;8、豆...
綠豆湯長胖嗎的答案是:不會喝綠豆湯後不會發胖,綠豆湯裏面有豐富的營養物質,綠豆湯還可以幫助人體排出身體內多餘的水分和多餘的代謝廢物,從而起到減肥和瘦身的效果。1、解毒綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只...
綠豆湯怎麼煮:食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙綠豆湯的做法:1、豬瘦肉洗淨切塊;2、鍋中水燒開,加瘦肉焯水後撈出;3、砂鍋裏面加入清水適量,加瘦肉、扁豆、綠豆、荷葉,小火煮1小時...
主食材:豆腐1塊,胡蘿蔔半節,木耳50克。配料:胡椒粉時間,鹽少許,香油2勺,雞蛋2個。步驟1:木耳提前泡發好,胡蘿蔔切細碎,木耳切細碎,豆腐切丁。步驟2:鍋中加入適量的水,水沸騰之後加入胡蘿蔔和木耳,小火加熱至沸騰。步驟3:接着加入...
準備食材:::綠豆,水。將綠豆去掉雜質並用水清洗乾淨後,加水。蓋上鍋蓋,中大火加熱至水滾開,轉小火繼續煮。1、觀察有少許豆皮兒漂在水面上就可以關火。2、燜上一小會兒,再開蓋。3、煮綠豆湯的妙招:第一招:煮綠豆湯的鍋一定要...
綠豆放入涼水內浸泡半小時搓洗乾淨後,放入鍋內並加入適量清水,蓋鍋大火煮開後轉中火熬煮,水分快煮干時加入開水繼續煮開。最後加入冰糖大火煮開後轉中火煮20分鐘,就可以做成美味可口的綠豆湯。準備食材:綠豆、冰糖、水。1...
綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆湯的做法浸泡法:先將綠豆用清水浸泡3小時,然...
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