土豆湯的做法
來源:趣味百科館 2.08W
主食材:黃油2大勺,洋蔥1/2個,熟土豆2個,牛奶2杯。
配料:鹽1/4匙,黑胡椒粉適量,黃油1匙,麪包適量。
步驟1:洋蔥切絲,鍋裏放入2勺黃油,用中小火燒熱,待融化後放入切好的洋蔥,炒至淡黃色。
在攪拌機中放入煮熟的土豆、炒過的洋蔥和2杯牛奶,攪拌混勻。
步驟3:將攪拌機中混勻的土豆、洋蔥、牛奶倒入鍋中,加1/4匙鹽,用中火煮至粘稠,邊煮邊攪拌。(ps:加鹽量可根據個人喜好不同,適量添加即可)
將麪包切成小塊,平底鍋裏放入1匙黃油,待融化後放入切好的麪包塊,煎熟備用。
步驟5:將鍋裏的土豆湯倒入碗裏,撒上黑胡椒粉、煎好的麪包塊即可。