培根土豆湯的做法

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培根土豆湯的做法

土豆炒培根怎麼做

食材:

培根100克、土豆2個、蒜10瓣、小蔥2根、食用油8克,椒鹽2克,雞精2克

土豆炒培根的做法:

1、土豆去皮切塊,培根對半切開,蒜對半切開,小蔥切蔥花;

培根土豆湯的做法 第2張

2、鍋中倒油,油溫升高後,下入培根煸炒出油,加蒜炒至微焦,再倒入土豆炒勻,加入適量清水,燜煮10分鐘;

培根土豆湯的做法 第3張

3、調入椒鹽、雞精炒勻,收汁後盛出,撒上蔥花。

培根土豆湯的做法 第4張

小貼士:

培根本身是肉製品,含有大量的脂肪,而脂肪能夠提供給人體熱量,因此食用培根有祛寒的作用,冬天食用培根最佳。

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