關於杏鮑菇的百科
杏鮑菇和肌肉搭配不但味道鮮美，對人體健康也是非常有利。今天教大家做杏鮑菇爆炒雞肉，簡單易學，一定要學會哦。操作方法01買來杏鮑菇之後清洗乾淨，然後切片，不要切的太大，也不能切太厚，不然不太容易入味。02我們選擇的雞肉是...
杏鮑菇的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質等微量元素，經常吃杏鮑菇可以軟化血管，促進胃腸消化，土豆的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆炒杏鮑菇？希望能夠幫助...
主食材：杏鮑菇1個，彩椒適量。配料：鹽5克，生抽適量，蔥花少許。步驟1:食材切絲步驟2:烹香蔥花步驟3:倒入杏鮑菇，炒軟，放鹽和生抽步驟4:倒入彩椒，炒至斷生，出鍋...
主食材：杏鮑菇3個，胡蘿蔔半根，肉絲一碗。配料：青椒1根，蔥薑蒜適量，鹽1勺，醬油1勺，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉1勺，食用油適量，生抽1勺，玉米澱粉適量。步驟1:杏鮑菇3個，用手撕成小條。步驟2:蔥薑蒜切碎備用步驟3:青椒斜切小條步驟4:半根胡...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：胡蘿蔔半根、杏鮑菇200克輔料：青椒1個、蠔油1勺步驟：1、胡蘿蔔去皮洗淨，先切片再切絲；2、杏鮑菇洗淨先切片，再切絲；3、青椒對半切開，去籽切絲；4、鍋中加入適量油，油溫燒至7成...
將杏鮑菇切條，放鹽醃製10分鐘，裹上面糊杏鮑菇下入油鍋炸制金黃即可。工具/材料:杏鮑菇、澱粉、麪粉、雞蛋、小蘇打步驟（共4步）按步驟閱讀：1、準備食材:杏鮑菇切條，放鹽醃製10分鐘，攥幹水分備用。2、準備麪糊澱粉、麪粉、雞蛋...
主食材：杏鮑菇300克。配料：辣椒適量，辣鮮露適量，美極鮮一勺，芝麻油適量，蔥沫適量，薑末適量，蒜末適量。步驟1:辣椒切成圈步驟2:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟3:杏鮑菇上蒸籠蒸十分鐘步驟4:碗中調雞精，白糖，生抽步驟5:放辣鮮露，美極鮮，芝...
1、杏鮑菇和西紅柿能一起吃，能夠很好的促進人體腸胃的吸收，西紅柿含有一定的抗癌的成分，對於身體是有幫助的。2、杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。3、杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、...
主食材：杏鮑菇200克，茄子250克。配料：油適量，鹽適量，大料適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成滾刀塊步驟2:茄子洗乾淨切成滾刀塊步驟3:起油鍋，大料入鍋煸香後杏鮑菇、茄子入鍋炒步驟4:加醬油、白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒...
主食材：杏鮑菇1顆，西蘭花300克。配料：小米辣4個。步驟1:杏鮑菇洗淨切薄片後打花刀；步驟2:起鍋鍋內倒入適量清水，並加入少許油和鹽，煮沸後倒入西蘭花，焯水30秒左右，西蘭花變綠色即可；步驟3:撈出過涼水，並擺盤備用；步驟4:重新起鍋，...
主食材：杏鮑菇1個，青椒1個。配料：食鹽少許，生抽5匙，老抽1匙，蠔油1匙，姜小塊，蒜2瓣，澱粉半匙，香油1匙，植物油2匙。步驟1:杏鮑菇洗淨，先切段後切成大片，在一面以45°切十字花刀步驟2:蠔油、香油、生抽、老抽、少許食鹽、加姜蒜碎末調...
主食材：杏鮑菇200克，大白菜150克。配料：植物油3湯匙，精鹽3克，生抽1.5茶匙，香菇肉醬1湯匙，蝦皮1把，蒜2瓣，水適量。步驟1:準備好所用食材步驟2:把大白菜洗淨控水切小段，梗和葉子分開，杏鮑菇切塊，蒜切粒，蝦皮洗淨控水步驟3:熱油鍋下蒜...
主食材：杏鮑菇300克。配料：辣椒適量，辣鮮露適量，美極鮮一勺，芝麻油適量，蔥沫適量，薑末適量，蒜末適量。步驟1:辣椒切成圈步驟2:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟3:杏鮑菇上蒸籠蒸十分鐘步驟4:碗中調雞精，白糖，生抽步驟5:放辣鮮露，美極鮮，芝...
主食材：蹄髈肉500克，杏鮑菇200克。配料：生薑10克，小蔥5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水適量。步驟1:準備食材：蹄髈肉事先汆水，杏鮑菇切片劃十字小刀，生薑切片，小蔥切成蔥花步驟2:鍋內倒入適量的清水步驟3:水冒小泡...
主食材：杏鮑菇2個。配料：青椒半根，紅椒半根，洋蔥小半個，蔥1根，薑片3片，蒜瓣若干，生抽適量，蠔油適量。步驟1:杏鮑菇切絲。步驟2:鍋中燒水，水開後下入杏鮑菇焯幾分鐘。步驟3:蔥薑蒜準備好。步驟4:青椒，紅椒，洋蔥切絲。步驟5:起鍋燒...
主食材：杏鮑菇2個。配料：食鹽適量，醬油1勺，植物油適量。步驟1:準備好材料，杏鮑菇切片步驟2:鍋中放底油，油熱後放入杏鮑菇片，炒1分鐘步驟3:加入適量醬油，炒1分鐘步驟4:加入適量清水，燉5分鐘，收汁加鹽出鍋！步驟5:搞定！...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：油炸主食材：麪粉1勺、杏鮑菇2個、雞蛋黃3個輔料：鹽半勺步驟：1、杏鮑菇洗淨，對半切開後切片；2、雞蛋黃3個放入碗中；3、加入麪粉1勺；4、清水適量；5、鹽半勺；6、攪拌均勻，調成蛋糊待用；7、將...
主食材：腐竹100克，杏鮑菇150克。配料：油適量，鹽適量，蠔油適量，韭菜適量。步驟1:腐竹用冷水浸泡步驟2:浸泡後的腐竹切成段步驟3:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟4:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇入鍋炒步驟5:腐竹入鍋炒均勻，加適量水蓋上...
杏鮑菇具有杏仁的香味，菇肉肥厚如鮑魚的口感而得其名，用杏鮑菇搭配臘腸做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇150克，臘腸150克，青蒜、蒜米、薑蓉適量。操作方法01杏鮑菇、臘腸準備好。02...
主食材：豌豆300克，杏鮑菇100克，瘦肉100克。配料：菜籽油50克，鹽2克，生抽15克，蠔油5克，料酒5克，高湯1碗。步驟1:食材準備步驟2:瘦肉洗淨切丁；放入少許鹽、生抽、料酒抓勻，醃製片刻步驟3:杏鮑菇洗淨切丁步驟4:豌豆去殼洗淨，控幹水份...
主食材：杏鮑菇300克，胡蘿蔔200克。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，生抽適量。步驟1:胡蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊步驟2:杏鮑菇洗乾淨切成滾刀塊步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色步驟4:杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒，加適量水蓋上鍋蓋燒步驟5:食材...
1、杏鮑菇一般來說開水下鍋煮3到5分鐘就可以了，焯水可以去除蘑菇的異味，讓蘑菇的味道更加純正些，但時間長會破壞營養，且口感不好；爆炒的時候也一樣，爆炒基本三分鐘就能熟，等杏鮑菇變軟可以再稍微燜一下，口味會好些。2、杏鮑菇...
杏鮑菇和青椒、胡蘿蔔、臘腸、荷蘭豆、木耳、山藥等食材一起炒比較好吃。杏鮑菇營養價值非常高，被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”、“真菌皇后“等，杏鮑菇的做法較多，它既可清炒，也可以煲湯，今天就爲大家介紹幾種杏鮑菇的做法...
主食材：牛肉1小塊杏鮑菇1盤。配料：洋蔥1個柿子椒1個雞蛋1個。步驟1:在切成牛肉片中加入雞蛋，料酒，蘇打粉，生抽，糖，生粉，鹽等；上漿後再加入適量的油攪拌均勻備用步驟2:在碗中加入蠔油，胡椒，味精，生粉和適量的水調成料汁；將其他的杏...
工具/材料杏鮑菇500g、幹辣椒8g、花椒3g、蒜20g、蒜苗60g、食用油、蠔油適量操作方法01首先，將杏鮑菇洗淨，切成5毫米左右的薄片。02放入沸水中焯一下水，變軟後撈出備用。03熱鍋倒油，油燒熱後關火，略微冷卻一下，放入幹辣椒和...
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