西安有什麼特產小零食

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西安有什麼特產小零食

西安特產小零食舉例如下:三原蓼花糖蓼花糖是陝西三原縣特產,原名僚(關中方言,“好”的意思)花糖,由江米、芝麻、白糖、飴糖製成,形狀長條形像鼓槌,外皮是裹滿芝麻的金色脆皮,吃起來咔哧作響,內裏則是蜂窩狀糖心,又酥又蓬、鬆脆香甜。一定要說的是蓼花糖很甜,非常甜,特別甜,屬於傳統點心。涇陽石子饃石子饃是陝西民間的傳統小吃,製作方法很是原始,是白麪餅胚放在高溫加熱石子上烤制而成,做好的餅上印有清晰的石子紋路,油酥鹹香,經久耐放。

1、過去它是出遠門的乾糧,現在它也是大家出遠門必備的小零食。

2、石子饃不只有原味,還有紅豆、五仁、五香,這樣充滿創意的創新,使得傳統小麥香配上餡料香味,口感層次感十足。

3、水晶餅西安的一種特色點心,其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得其名,顏值高,口感好,其中以德懋恭的最爲出名。

4、水晶餅面色金黃,四周雪白,素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的讚譽,被稱爲“秦點之首”,包裝精緻,攜帶方便,很適合作爲走親訪友的禮品。

5、瓊鍋糖歷經800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部採用手工精心製作,自明、清以來爲歷年宮廷貢品,不但營養價值高,吃起來更是香脆可口。

6、西鄉牛肉幹是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史

7、西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的珍品。

8、柿子餅相傳,李自成進軍北京時,糧食短缺,臨潼百姓就用熟透的火晶柿子拌麪粉烙成柿麪餅,供士兵們在路上食用。

9、此後,經過廚師們不斷改進,形成了現在的黃桂柿子餅,這是臨潼火晶柿子與麪粉的完美結合。

10、甑糕甑(zèng)糕 ,是一種粘糕,最早可追溯到三千多年前。

11、甑糕是糯米、紅棗與紅豆同鍋蒸制而成的,糯米黏軟、大棗香甜、紅豆甜且面。

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