清蒸金昌魚的做法
來源：趣味百科館 2.39W
主食材：金昌魚5條。
配料：料酒適量，姜適量，蔥適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，色拉油適量。
步驟1:
金昌魚洗淨瀝水
步驟2:
放料酒，蔥，薑絲醃製一會。
步驟3:
淋些蒸魚豉油，少許鹽
步驟4:
開水上鍋蒸13分鐘。
步驟5:
熬蔥油
步驟6:
澆在蒸好的魚上即可。
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