肉沫雞蛋羹怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.12W
主食材:雞蛋5個,肉沫100克,圓蔥,胡蘿蔔。
配料:蒜末,鹽,生抽5克,蠔油1勺,蔥花。
步驟1:雞蛋5個,打散。
步驟2:加10毫升清水,攪勻。
步驟3:打去浮沫。
步驟4:蓋上保鮮膜,扎孔,大火蒸8分鐘。
步驟5:鍋中倒油,放入肉沫100克,炒散。
步驟6:再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿蔔末,炒香。
步驟7:生抽5克,鹽半勺,蠔油1勺,翻炒均勻。
步驟8:加入少許水,盛出,放在雞蛋羹上,撒上蔥花即可即可。
主食材:雞蛋5個,肉沫100克,圓蔥,胡蘿蔔。
配料:蒜末,鹽,生抽5克,蠔油1勺,蔥花。
步驟1:雞蛋5個,打散。
步驟2:加10毫升清水,攪勻。
步驟3:打去浮沫。
步驟4:蓋上保鮮膜,扎孔,大火蒸8分鐘。
步驟5:鍋中倒油,放入肉沫100克,炒散。
步驟6:再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿蔔末,炒香。
步驟7:生抽5克,鹽半勺,蠔油1勺,翻炒均勻。
步驟8:加入少許水,盛出,放在雞蛋羹上,撒上蔥花即可即可。