雞蛋羹怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.42W
主食材：雞蛋2個。
配料：水10毫升，鹽3克，生抽3克，香油2克。
步驟1:
打兩個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻
加適量水攪勻，加鹽
用漏勺過濾蛋筋和浮沫
蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小洞
放入蒸鍋，中火蒸15分鐘左右
加入生抽、香油、小蔥，即可食用
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