臺式紅燒肉的做法
來源：趣味百科館 2.63W
主食材：五花肉500克，雞蛋1個，捲心菜100克。
配料：醬油15克，澱粉50克。
步驟1:
五花肉切大片
步驟2:
用醬油醃製五到八分鐘
步驟3:
裹上蛋清
步驟4:
裹上澱粉
步驟5:
下鍋炸至金黃
步驟6:
捲心菜用糖水醃製
步驟7:
五花肉切好擺到捲心菜上
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