一個饅頭的熱量是多少大卡

一個饅頭的熱量是多少大卡的答案是：45—223大卡。

一個饅頭的熱量是多少大卡要根據饅頭的大小而定，因爲各地由於飲食文化差異，饅頭的大小也會不一樣。

1個(小)饅頭(20.0克)熱量：45大卡

1個(大、圓)饅頭(120.0克)熱量：268大卡

半個(大、圓)饅頭(60.0克)熱量：134大卡

1個(大、方)饅頭(100.0克)熱量：223大卡

1個饅頭(51.0克)熱量：114大卡

標準(100克)熱量：223大卡

雜糧饅頭的熱量：熱量(以100克可食部分計)是123大卡(514千焦)，單位熱量較低。每100克雜糧饅頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

紫米饅頭的熱量：熱量(以100克可食部分計)是188大卡(786千焦)，單位熱量適中。每100克紫米饅頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

饅頭是酸性食物還是鹼性食物

饅頭是酸性食物，其主要成分是澱粉，而澱粉由碳水化合物構成，進入人體後會形成碳酸，而鹼性食物中含有較多的微量元素，食用後在人體中呈現鹼性，代表食物有蔬菜、水果、海藻、堅果等。

饅頭的功效作用

饅頭，又稱饃、蒸饃，是麪粉經發酵製成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。具有補充能量、振奮精神、保護腸胃等功效。

1.補充能量

饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。發酵後，麪粉裏一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

2.振奮精神

人體體內缺乏維生素B1和維生素B2，就會感覺到全身無力、沒有精神，容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素，可以起到振奮精神的作用。

3.緩解壓力

饅頭中的鈣質非常豐富，而人體缺鈣會導致精神萎靡、高度緊張，所以早餐適當吃一些饅頭，可以緩解一天的壓力，工作起來更加的有精神。

4.保護腸胃

饅頭是發酵產品，所以食用後，更加有益於人體的消化吸收，尤其是腸胃功能比較弱、體形消瘦的人羣，以及兒童等應適當多吃一些饅頭，能夠起到保護腸胃、利於消化的作用。