雙薯饅頭怎麼做好吃

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主食材:麪粉130克,紫薯丁適量,紅薯丁適量。

配料:酵母2克,配方奶65克,奶酪適量。

步驟1:
雙薯饅頭怎麼做好吃

麪粉中加入酵母,配方奶,和成麪糰。

步驟2:
雙薯饅頭怎麼做好吃 第2張

加入一塊奶酪肉光滑,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

步驟3:
雙薯饅頭怎麼做好吃 第3張

發酵好的麪糰排氣後,擀成3毫米厚的麪餅,撒上紫薯和紅薯丁捲成卷。

步驟4:
雙薯饅頭怎麼做好吃 第4張

切成小段放入蒸屜中,先靜置15分鐘,再蒸15分鐘,蒸好後再燜10分鐘。

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