雙薯饅頭怎麼做好吃
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主食材:麪粉130克,紫薯丁適量,紅薯丁適量。
配料:酵母2克,配方奶65克,奶酪適量。
步驟1:麪粉中加入酵母,配方奶,和成麪糰。
步驟2:加入一塊奶酪肉光滑,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
步驟3:發酵好的麪糰排氣後,擀成3毫米厚的麪餅,撒上紫薯和紅薯丁捲成卷。
步驟4:切成小段放入蒸屜中,先靜置15分鐘,再蒸15分鐘,蒸好後再燜10分鐘。
主食材:麪粉130克,紫薯丁適量,紅薯丁適量。
配料:酵母2克,配方奶65克,奶酪適量。
步驟1:麪粉中加入酵母,配方奶,和成麪糰。
步驟2:加入一塊奶酪肉光滑,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
步驟3:發酵好的麪糰排氣後,擀成3毫米厚的麪餅,撒上紫薯和紅薯丁捲成卷。
步驟4:切成小段放入蒸屜中,先靜置15分鐘,再蒸15分鐘,蒸好後再燜10分鐘。