臭豆腐炒毛豆的做法
來源：趣味百科館 2.54W
主食材：臭豆腐350克，毛豆100克。
配料：紅糖10克，橄欖油20毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油15毫升，清水300毫升。
步驟1:
準備食材：臭豆腐事先沖洗一下，可以洗去一些鹽分
步驟2:
鍋內倒入20毫升橄欖油
步驟3:
放入臭豆腐
步驟4:
倒入毛豆
步驟5:
倒入一碗清水（300ml）
步驟6:
倒入紅糖，將紅糖在水中化開
步驟7:
蓋上鍋蓋大火燉煮，煮開後打開鍋蓋，避免溢鍋，慢慢將汁水收幹，讓臭豆腐更入味
步驟8:
倒入一勺（15ml）輕鹽醬油，汁水收幹後即可出鍋
