肉炒幹豆腐的做法

來源：趣味百科館 1.76W

主食材：青椒1個，幹豆腐1張，肉1塊。

配料：蒜5顆，姜2片，蔥1段，澱粉1勺，老抽半勺，胡蘿蔔1塊，鹽1勺，雞精1勺。

步驟1:

肉炒幹豆腐的做法

蔥薑蒜切碎

步驟2:

肉炒幹豆腐的做法第2張

青椒，幹豆腐，胡蘿蔔切塊

步驟3:

肉炒幹豆腐的做法第3張

豬肉切好用澱粉和鹽醃製10分鐘

步驟4:

肉炒幹豆腐的做法第4張

油熱後加入蔥薑蒜和豬肉煸炒

步驟5:

肉炒幹豆腐的做法第5張

加老抽調色

步驟6:

肉炒幹豆腐的做法第6張

加幹豆腐，青椒和胡蘿蔔繼續炒

步驟7:

肉炒幹豆腐的做法第7張

加少許水，以免糊鍋

步驟8:

肉炒幹豆腐的做法第8張

炒熟後加鹽和雞精調味，然後用澱粉勾芡即可

步驟9:

肉炒幹豆腐的做法第9張

出鍋啦

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