食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉 寶寶怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.28W

主食材:大米100克,鮮蝦300克,鹽適量,蔥2條。

配料:清水1100毫升。

步驟1:
食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉 寶寶怎麼做好吃

先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。

砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘

步驟2:
食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉 寶寶怎麼做好吃 第2張

基圍蝦洗淨後去掉蝦線,去頭切開蝦背,然後剝殼將蝦肉剁成蝦蓉。

步驟3:
食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉 寶寶怎麼做好吃 第3張

用小勺子將蝦蓉舀起,放入粥鍋中不要攪撒。熬煮10分鐘。

步驟4:
食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉 寶寶怎麼做好吃 第4張

最後放入鹽、蔥花攪勻關火即可。

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