食美粥-營養粥系列“油條鮮蝦粥”砂鍋燉怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.33W
主食材：大米100克，鮮蝦200克，油條半根，薑絲10克，蔥30克，香油適量，白胡椒粉適量，鹽適量，料酒2勺。
配料：清水1100毫升。
步驟1:
先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。
n砂鍋中加入清水1100ml，大火燒開。放入泡好的大米大火燒開，轉小火熬煮30分鐘
基圍蝦洗淨後去掉蝦線，去頭切開蝦背。放入白胡椒粉、料酒醃製10分鐘左右。
步驟3:
將醃好的蝦、薑絲放入砂鍋中繼續熬煮10-15分鐘。
步驟4:
放入鹽、蔥花、香油攪勻關火即可。
步驟5:
最後撒上油條
