關於食美的百科
主食材:大米50克,綠豆50克,百合15克,冰糖適量。配料:清水1200毫升。步驟1:將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。綠豆淘洗乾淨,提前在清水中浸泡60分鐘百合洗乾淨,提前在清水中浸泡20分鐘步驟2:砂鍋中加入清水1200ml,大火燒...
主食材:大米100克,鮮蝦300克,鹽適量,蔥2條。配料:清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘步驟2:基圍蝦洗淨後去掉蝦線,去頭...
主食材:大米100克。配料:山藥適量,紅棗8顆,枸杞10克,清水1300毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨浸泡30分鐘。砂鍋中放入1300ml清水,大火燒開。再將泡好的大米放入鍋中,大火燒開後轉小火熬煮30分鐘。步驟2:再熬煮過程中把山藥去皮...
主食材:黑米100克,芒果適量,冰糖適量,椰奶適量。配料:清水1200毫升。步驟1:先將黑米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡2小時。步驟2:芒果切丁步驟3:砂鍋中加入清水1200ml,大火燒開。放入芒果核煮3分鐘後撈出。n再放入泡好的黑米大火...
主食材:大米80克,百合10克,蓮子10克,紅棗8顆,銀耳適量。配料:枸杞少許,冰糖少許,清水1400毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨浸泡30分鐘。紅棗去核,蓮子百合清洗乾淨後浸泡20分鐘。銀耳用溫水泡發20分鐘後去掉根部,撕成大朵備用。步...
主食材:大米100克,薏米20克,幹玫瑰花5克,冰糖適量。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n溫水浸泡幹玫瑰花10分鐘,將花瓣撕下。步驟2:在砂鍋中加入1200ml的清水,燒開後放入泡好的大米,大火燒...
主食材:大米100克,桑葚70克,糖適量。配料:清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘步驟2:桑葚去蒂,再用鹽水浸泡桑葚15分鐘...
主食材:大米100克,小米80克清水。配料:清水1500毫升。步驟1:先將大米、小米淘洗乾淨,放清水中浸泡半小時步驟2:砂鍋中加入清水1500ml,大火燒開。n放入浸泡好的大米、小米大火燒開,轉小火熬煮50分鐘步驟3:不時的用勺子攪動鍋...
主食材:大米100克,生蠔100克,韭菜100克,雞蛋2個,食用油10克,鹽適量。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1200ml,放入食用油,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分...
主食材:大米80克,香菇5朵,肉絲85克,竹筍1個,白胡椒粉適量,蔥花少許,鹽適量,小蝦米1把,醬油2勺。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n香菇用溫水泡半小時(最好用20℃~35℃的溫水,這樣既能使香菇更...
主食材:大米100克,糯米20克。配料:清水1600毫升。步驟1:將大米和糯米淘洗然後放適量的清水浸泡半小時,讓米充分吸收水分步驟2:砂鍋中放入清水,大火燒開,將泡好的大米和糯米放入鍋中,大火燒開。步驟3:轉小火熬煮40-60分鐘,不時...
主食材:大米100克,冬瓜200克,肉糜80克,蔥花適量,香油適量,白胡椒粉少許,鹽適量。配料:清水1000毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。砂鍋中加入清水1000ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘...
主食材:糯米100克,小白菜150克,幹木耳10克,鹽適量。配料:清水1200毫升。步驟1:木耳提前用溫水浸泡1小時步驟2:先將糯米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1200ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮...
主食材:大米100克,鮮香菇60克,蘑菇60克,鹹瘦肉火腿50克,蔥花少許,鹽適量。配料:清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮20分鐘步驟...
主食材:大米50克,糯米50克,蔥白10克,生薑5克。配料:清水1000毫升。步驟1:先將大米、糯米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。步驟2:砂鍋中加入清水1000ml,大火燒開。放入泡好的大米、糯米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘。然後把蔥...
主食材:大米100克,鮮蝦200克,油條半根,薑絲10克,蔥30克,香油適量,白胡椒粉適量,鹽適量,料酒2勺。配料:清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉...
主食材:大米100克,金銀花20克,肉絲40克,鹽少許。配料:清水1800毫升。步驟1:大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。步驟2:將肉絲加入少許鹽醃製10分鐘左右。然後取平底鍋,不加油,燒熱後將肉絲下鍋炒至變色撈出。步驟3:金銀花...
主食材:大米100克,櫻桃適量,銀耳10克,冰糖適量。配料:清水1300毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1300ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘步驟2:銀耳用清水泡發,後將銀...
主食材:大米100克,牛肉250克,時令蔬菜50克,胡蘿蔔半根,香蔥2根,鹽少許,香油少許,料酒少許,白胡椒粉少許。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n牛肉用清水浸泡30分鐘去血水。n砂鍋中加入清水120...
主食材:大米100克,鮮蝦200克,西藍花40克,胡蘿蔔40克,玉米粒40克,薑絲10克,鹽適量。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1200ml,大火燒開。放入泡好的大米、香油、生薑大火燒開,...
主食材:紅豆100克,薏米50克。配料:冰糖適量,清水1000毫升。步驟1:先將紅豆、薏米提前一晚浸泡步驟2:砂鍋中放入1000ml清水,大火燒開。n再把泡好的紅豆放入鍋中,小火熬煮40分鐘,再放入薏米,繼續再熬煮20分鐘步驟3:最後根據自己...
主食材:大米80克,綠豆40克,荔枝6-8顆,蓮子20克,百合10克,銀耳5克,冰糖適量。配料:清水1300毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。綠豆、百合、蓮子提前在清水中浸泡60分鐘步驟2:砂鍋中加入清水1300ml,大火燒開...
主食材:大米100克,核桃40克,黑芝麻10克。配料:清水1200毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。砂鍋中加入清水1200ml,大火燒開。放入泡好的大米大火燒開,轉小火熬煮30分鐘。步驟2:粥鍋中放入黑芝麻、核桃仁...
主食材:綠豆50克,大米80克,冰糖適量。配料:清水1400毫升。步驟1:將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n綠豆淘洗乾淨,提前在清水中浸泡60分鐘n砂鍋中加入清水1400ml,大火燒開。放入泡好的綠豆轉小火熬煮10分鐘。步驟2:再...
主食材:大米100克,紫薯200克,冰糖適量。配料:清水1100毫升。步驟1:大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。步驟2:砂鍋中加入清水1100ml,大火燒開。放入大米和紫薯,大火燒開,轉小火熬煮30分鐘。n不時的用勺子攪動鍋內食材,防止...
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