食美粥｜滋補潤燥粥怎麼做好吃

主食材：大米80克，百合10克，蓮子10克，紅棗8顆，銀耳適量。

配料：枸杞少許，冰糖少許，清水1400毫升。

先將大米淘洗乾淨浸泡30分鐘。紅棗去核，蓮子百合清洗乾淨後浸泡20分鐘。銀耳用溫水泡發20分鐘後去掉根部，撕成大朵備用。

砂鍋中放入1400ml清水，大火燒開。n再把泡好的大米、蓮子、百合、紅棗、銀耳放入鍋中，大火煮開後轉小火熬煮60分鐘。不定時的用勺子攪動鍋內食材，防止糊鍋。

最後將枸杞、冰糖放入鍋中，待冰糖完全融化，攪勻後關火即可。