扁豆怎麼保存到冬天吃

將處理好的扁豆，存放在陽光底下暴曬，曬乾以後可以保存到冬天。

扁豆

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、扁豆清洗

扁豆放入清水中清洗乾淨備用。

2、扁豆焯水

在沸水中焯水，焯水以後，放到碗中。

3、曬扁豆

存放在陽光底下暴曬，曬乾以後可以保存到冬天。

總結:

扁豆放入清水中清洗乾淨備用，在沸水中焯水，焯水以後，放到碗中，存放在陽光底下暴曬，曬乾以後可以保存到冬天。