夏日炎炎，不可缺少的超爽口的涼拌麪怎麼做好吃

主食材：蕎麥麪100克，小蔥1根。

配料：辣椒粉適量，白芝麻少許，胡麻油適量大蒜，大蒜3瓣，花椒數粒，八角少許，醬油2勺，生抽1勺，米醋2勺。

準備好所需要的食材，蕎麥麪用溫水浸泡30分鐘左右，

小蔥中間切粒，兩頭切段，大蒜去皮切末，

胡麻油燒熱，先炸蔥段，然後取出，再炸花椒八角，熱油澆到蔥粒大蒜上，

再加醬油，生抽，米醋拌勻，

醬汁澆到麪條上，再放上炸過的蔥段，拌一拌，好香啊，

亞麻公社胡麻油，植物油中的腦白金