清淡爽口的涼拌絲瓜，好吃不長肉的做法
來源：趣味百科館 1.56W
主食材：絲瓜1根，蒜末1勺，紅椒1勺，小蔥1勺，六月鮮輕鹽醬油15毫升，白糖少許，食用油少許，鹽（焯水時用）半勺。
配料：開水適量。
步驟1:
一根絲瓜去皮
步驟2:
先切段，後切條
步驟3:
開水裏放入少許油和半勺鹽
步驟4:
放入切條的絲瓜大火煮兩分鐘
步驟5:
煮至絲瓜變軟，撈出盛盤
步驟6:
空碗裏放入蒜末，紅椒，小蔥
步驟7:
熱油激發出香味兒
步驟8:
15毫升的輕鹽醬油
步驟9:
少許白糖提鮮
步驟10:
攪拌均勻
步驟11:
澆在絲瓜上，攪拌均勻即可食用
