清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.99W

主食材:火鍋粉1袋,黃瓜1個。

配料:花生2勺,醋1勺,海鮮醬油1勺,蠔油半勺,香油1勺,辣椒油1勺,糖1勺,鹽適量,芝麻適量。

步驟1:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃

火鍋粉一袋備用,需要事先看一下自己買的需不需要提前浸泡~

步驟2:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第2張

怎麼能切除薄薄的黃瓜片呢?像我這種手殘黨是不可能了,只能靠工具~

步驟3:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第3張

用刮皮刀將黃瓜的外皮先刮掉,然後一層一層的刮黃瓜~

步驟4:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第4張

鍋裏燒點清水,下入火鍋粉~如果你的火鍋粉易粘,可以點一點油和鹽~

步驟5:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第5張

煮好的火鍋粉,過一下涼水~火鍋粉熟了之後軟糯糯的,艮啾啾的

步驟6:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第6張

找一個碗放入火鍋粉,黃瓜片~加入配料~建議先加固體粉類,後加液體~

步驟7:
清爽涼拌火鍋粉怎麼做好吃 第7張

用筷子或者架子翻拌一下~確保食材都能均勻入味~撒上花生芝麻~裝盤

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