涼拌素雞怎麼做好吃

主食材：素雞2條。

配料：新鮮大蒜1根，蒜1顆，蔥1根，雞精少許，青椒1根，朝天椒5顆，白糖1勺，醬油1湯匙，醋少許。

大蒜斜刀切成條.蒜頭切粒、青椒，朝天椒切末！

水燒開.把素雞倒入炒水！濾幹到在大碗內.方便接下來的拌

同我上次的海帶絲一樣.把切好的輔料.放在素雞的上面.加辣椒麪、鹽、雞精、花椒3顆、熱鍋倒油、燒開後倒入碗內.澆在上面.

攪拌後、再加白糖、生抽、醋、香油！繼續攪拌！大功告成！