糖霜花生的做法

主食材：花生400克，白砂糖165克。

配料：清水60克。

把花生倒入烤盤裏面，鋪均勻

放入提前預熱好的烤箱，140度烤15分鐘，烤好以後放涼備用

鍋裏面倒入白砂糖，倒入清水，小火慢慢熬，剛開始的時候氣泡是大一點的，中間不要過度攪拌，直到熬製到冒很濃密的小泡泡，糖漿看起來有一點濃稠就可以了

倒入提前烤好的花生，迅速翻炒，很快就能結一層糖霜，粘在一起的花生晃動下炒鍋分開

出鍋，稍微放涼就可以開吃了