冷吃兔怎麼做好吃

主食材：兔子肉適量。

配料：鹽適量，醬油適量，料酒適量，姜適量，小蔥適量，油適量，蒜適量，幹辣椒適量，花椒適量，芝麻適量。

兔子肉切塊，放鹽，醬油，料酒，姜，小蔥，抓勻醃製20分鐘。

鍋中倒油，油熱下入兔子，煸至金黃出鍋。

在倒油，放入蒜片，薑片，幹辣椒，花椒，下入兔子，翻炒均勻。

加醬油，鹽炒勻出鍋，撒上芝麻，蔥花。