冷吃千張怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.33W
主食材:千張2張。
配料:姜2片,蒜2瓣,生抽3勺,白糖1勺,醋1勺,辣椒麪2勺,花椒8粒,白扣2個,香葉1片,丁香2顆。
步驟1:備好食材
步驟2:姜蒜切好
步驟3:千張先切條
步驟4:在切塊
步驟5:裝盤
步驟6:然後調製汁 把白糖醋辣椒麪醬油開水倒入碗裏攪拌勻備好
步驟7:鍋中油熱炒千張
步驟8:變色後加入香料炒香
步驟9:炒到千張表皮起泡
步驟10:倒入調好的汁小火入味湯汁收幹即可
主食材:千張2張。
配料:姜2片,蒜2瓣,生抽3勺,白糖1勺,醋1勺,辣椒麪2勺,花椒8粒,白扣2個,香葉1片,丁香2顆。
步驟1:備好食材
步驟2:姜蒜切好
步驟3:千張先切條
步驟4:在切塊
步驟5:裝盤
步驟6:然後調製汁 把白糖醋辣椒麪醬油開水倒入碗裏攪拌勻備好
步驟7:鍋中油熱炒千張
步驟8:變色後加入香料炒香
步驟9:炒到千張表皮起泡
步驟10:倒入調好的汁小火入味湯汁收幹即可