肉包子要蒸多久才能熟啊？

肉包子要蒸多久才能熟啊？的答案是：小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15-20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，要20-30分鐘左右。

一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15-20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，則所花的時間要比普通包子所花時間長一點，要20-30分鐘左右。用冷水蒸包子更易熟透，因爲冷水加熱溫度是緩慢升高的，所以肉包子的外層不會馬上蒸定型，氣孔比較柔軟，所以肉餡在蒸制過程中可以很好的吸收熱氣，從而使內餡蒸的更透。

另外蒸包子的蒸籠上要刷一層油，防止粘鍋，同時包子與包子之間要有一定的間隔，防止麪皮之間發生黏連的現象。家裏自己包總會比外面更真材實料，多蒸幾分鐘比較好。