豆腐的各種“黃金組合”

豆腐的各種“黃金搭配”

豆腐這種食物對於大家來說非常熟悉，其實豆腐在吃的時候也可以很好的進行搭配，比如豆腐和蔥放在一起就是非常不錯的，豆腐在平時吃的時候可以把小蔥一起攪拌成小蔥拌豆腐，也是一道美味的涼菜，也非常的受歡迎。

豆腐和雞蛋放在一起營養價值特別的高，也是非常受歡迎的一種菜，可以把雞蛋和嫩豆腐一塊，然後把澱粉和醬汁含有準備好的調料，比如：生抽，蠔油，雞精，味精，番茄醬等混合在一起，然後把汁膠均勻，把豆腐放在雞蛋上，來回的包裹一下，然後鍋裏面放上油，放入鍋內，來回的煎至金黃，再撒上蔥花就可以出鍋了。

 豆腐河海帶也是非常不錯的一種搭配，比如海帶結河豆腐湯組合在一起，口感特別好。豆腐也會變得特別的嫩，把海帶結洗乾淨，用鹽水泡一泡豆腐，切成小塊蔥切成蔥花，鍋熱了之後適當的放入油蔥花炒香之後，可以把海帶放進去翻炒兩分鐘左右，然後倒入清水再把豆腐倒進去再煮，開鍋之後就可以開始使用了。