正方形餃子皮怎麼包
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取出一張正方形餃子皮,放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋後會散開,將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多,將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,上面留一段空隙,做花邊,捲成之後,將兩端對摺起來,做成元寶的形狀,手指沾點水,將剛纔的對摺的兩個角粘起來,餃子就包好了。
工具/材料:方形餃子皮、豬肉餡
步驟 (共5步)
按步驟閱讀:
1、檢查餃子皮
取出一張正方形餃子皮,放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋後會散開。
2、放入豬肉餡
將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。
3、餃子皮慢慢捲起
將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,上面留一段空隙,做花邊。
4、兩端對摺
捲成之後,將兩端對摺起來,做成元寶的形狀。
5、對摺的兩個角粘起來
手指沾點水,將剛纔的對摺的兩個角粘起來,餃子就包好了。
總結:
取出一張正方形餃子皮,將豬肉餡放在餃子皮的正中間,將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,上面留一段空隙,做花邊,捲成之後,將兩端對摺起來,做成元寶的形狀,手指沾點水,將剛纔的對摺的兩個角粘起來,餃子就包好了。