香腸雜蔬燜飯怎麼做
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主食材:香腸3根,香菇6朵,什錦雜蔬一大碗,小土豆2個,大米3杯,小蔥1根。
配料:生抽4勺,蠔油2勺,老抽1勺,色拉油適量。
步驟1:準備材料
步驟2:香菇、土豆、香腸切小丁,小蔥切蔥花
步驟3:將生抽:蠔油:老抽按2:1:0.5的比例兌好
步驟4:油鍋燒熱放香腸、香菇、土豆翻炒
步驟5:放什錦雜蔬
步驟6:將調好的汁淋在上面
步驟7:翻炒至湯汁收幹
步驟8:倒在淘好的大米上
步驟9:選擇燜飯模式,燜好開蓋
步驟10:放蔥花拌勻出鍋